Is fearr a itheann an comhlánóir foirfe do Chole (curry chickpeas), mias Indiach Thuaidh, Bhaturas nuair a dhéantar iad agus iad ag píobáil te. Breathnaíonn siad go leor cosúil le Pooris ach amháin iad siúd atá neamhleavened agus níos lú. Ós rud é go n-éilíonn Bhaturas go gceadaítear an taos a ardú ar feadh 5-6 uair an chloig, is fearr an taos a ullmhú roimh ré. Déanfaidh an t-oideas seo go leor chun freastal ar 3 dhuine.
Cad is gá duit
- 2 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1 iógart cupán
- 3/4 salann siosmóin
- Ola cócaireachta (le haghaidh friochta)
Conas é a dhéanamh
- Cuir an plúr, an púdar bácála, an salann agus an iógart i mbabhla measctha mór. Nigh do lámha go maith agus tirim go maith.
- Measc na comhábhair le chéile de láimh agus glúinear go dtí go mbeidh taos réidh déanta. Clúdaigh le scannán cling agus coinnigh tú in áit te, dorcha ar feadh 5-6 uair an chloig ar a laghad.
- Tar éis 5-6 uair an chloig, beidh an taos tagtha chun cinn agus beidh sé tar éis éirí as. Bain an scannán cling agus punch an taos chun aer breise a bhaint as. Bí ar ais arís go dtí go bhfuil an taos réidh agus leaisteach.
- Roinn an taos i roinnt liathróidí comhionann.
- Cuir an ola cócaireachta ar bun chun teas, i mórán, domhain domhain, ar theas mheán. Chomh maith leis sin pláta nó babhla mór a ullmhú chun na Bhaturas bruite a thiomsú chun iad a dhraenáil, trína chéile le tuáillí páipéir.
- Dromchla géar tirim tirim a phlúr go soiléir agus cuir liathróid amháin air. Cuir isteach cruth ciorclach de 6 "trastomhas. D'fhéadfá an liathróid a rolladh isteach i cruth uibheacha fada den mhéid céanna.
- Chun tástáil a dhéanamh má tá an ola te, titim liathróid beag taos isteach. Má ardaíonn an liathróid go tapa leis an ola dromchla an ola agus an sizzles, tá an ola réidh.
- Nuair a bheidh an t-ola tar éis an teocht cheart a bhaint amach, cuir Bhatura ar rolladh amach é go réidh, chun ola te a phlanadh. I 5-7 soicind, téigh go réidh le spúnóg slotáilte. Fan 5-7 soicind eile agus brúigh go réidh i lár an Bhatura leis an spúnóg slotted. cuirfidh sé faoi deara é a ghlanadh suas le liathróid! Coinnigh friochadh agus casadh go réidh go dtí go mbeidh an dá thaobh órga. Déan an ola a dhraenáil agus a bhaint nuair a dhéantar é agus a choinneáil i mbabhla / pláta ar thuáillí páipéir.
- Freastal ar piping te le Chole !
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 94 |
Iomlán Saill | 3 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 1 g |
Cholesterol | 5 mg |
Sóidiam | 335 mg |
Carbaihiodráití | 13 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 3 g |