01 de 10
Seo é an méid is gá duit Quince Candy a dhéanamh - Kotonjata
Quince Candy - Kotonjata. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. - 12 quinces
- 1/4 cupán uisce
- 1/4 cupán sú líomóide
- Siúcra
Féach ar an oideas Quince Candy ina iomláine.
Déanann sé thart ar 36 cearnóg de Quince Candy02 de 10
Nigh, Croí agus Ceathrú na Quinces
Comhábhair le Quince Candy a dhéanamh - Kotonjata. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Ní gá ach ceithre chomhábhar seo - quinces, uisce, sú líomóide agus siúcra - an t-oideas seo do quince candy nó kotonjata - chun candy jellied a tháirgeadh le comhsheasmhacht gumdropaí bog. Is é an chéad chéim ná nigh, craiceann, croílár agus ráithe na 12 quinces.
03 de 10
Cook the Quinces i Saucepan Trom-Bottomed
Cook cúis i sáspan trom-bun. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Cuir na quinces nite, scafa, cóirithe agus cuibhrithe, 1/4 cupán uisce agus 1/4 cupán sú líomóide i sáspan trom-bun. Tabhair le boil, an teas a laghdú go íseal agus cócaireacht, ag iompar go minic.
04 de 10
Cook Go dtí go bhfuil an Quince Briste Down
Cócaigh na cúigí síos go comhsheasmhacht úlla. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Déan cócaireacht ar an bpointe go dtí go bhfuil sé briste go hiomlán agus go bhfuil sé cosúil le úll.
05 de 10
Purée na Quinces Cócaráilte go Comhsheasmhacht Smooth
Puree na quinces go réidh. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Bain úsáid as cumascóir tumoideachais nó meascthóir láimhe chun na quinces bruite a ghlanadh go dtí go réidh. Seachas sin, caithfidh tú pas a fháil ar na quinces bruite trí chraiceann nó fionnóir mogalra.
06 de 10
Cuir Siúcra le Quince Purée agus Cook Down
Tabharfaidh an puree quince orange-dearg mar a chócaíonn sé síos. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Le haghaidh gach 1 cupán purée purée, cuir 1 cupán siúcra agus cócaireacht i bpota glan thar íseal teasa, ag corraigh go minic, go dtí go bhfuil sé tiubh. Cuirfidh an purée buí dath dath oráisteach mar a chócaíonn sé agus laghdaíonn sé.
07 de 10
Cook an Puree Quince Sweetened Go dtí an-Thick
Cócaigh an puree quince go dtí an-tiubh. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an purée quince go mall go dtí go bhfágann spúnóg adhmaid a tharraingtear trí bhun an leathanaigh rian. Féadfaidh sé seo suas le 2 uair an chloig a ghlacadh.
08 de 10
Doirt Hot Quince isteach i Pan ullmhaithe
Doirt quite puree isteach i bpoll ullmhaithe. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Doirt an puree quince te i bpáipéar pá - líne líne 13x9-orlach, ag scaipeadh go cothrom. Cuir píosa eile de pháipéar pá ar an mbarr agus cuir an meascán le chéile ag an cnaipe go héadrom le do lámha. Tá an meascán an-te, mar sin bí cúramach.
09 de 10
Cool agus Gearr an Quince Greamaigh i gCearnóga
Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, gearrtha ceithre i gcearnóga. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. - Lig an ceathrú fionnuar thar oíche ag teocht an tseomra. Bain an sraith barr páipéar pá. Smaoinigh an uileán isteach ar bhord dromchla oibre nó gearrtha, bain an dara píosa páipéar pá, gearrtha an ceann i gcearnóga agus aistriú chuig píosa glan de pháipéar pá. Lig dóibh tirim go hiomlán, ag casadh go minic.
- Mar mhalairt air sin, in ionad an t-uileán a shrapadh, gearrtha an píosa sa phana agus bainfidh sé cearnóga chun píosa glan de pháipéar pá a thriomú go hiomlán, ag casadh go minic. Féadfaidh an próiseas seo roinnt laethanta a ghlacadh.
10 de 10
Dragadh na Cearnóga Quince i Siúcra agus Pacáiste
Dragadh na cearnóga quince i siúcra gránach. © 2008 Barbara Rolek ceadúnaithe do About.com, Inc. Nuair a bhíonn na cearnóga déag tirim go hiomlán agus go bhfuil taobh istigh acu cosúil le titim guma, tá siad réidh le crann a dhéanamh i siúcra gránach agus iad a phacáistiú i bpáipéir candy agus ansin i stáin nó bosca.