Chun 2-3 prócaí a dhéanamh de Jam Cócó, beidh ort:
10 uibheacha meánmhéide go mór
Is féidir le 1 bainne cnó cócó dea-chaighdeán (tiubh)
1 cupán siúcra bán
cúpla braon de bhunúsach Pandan (atá ar fáil i mbuidéil bheaga ag siopaí bia na hÁise / na Síne)
Más mian leat do súgradh a dhéanamh: Níl ort ach trí phrócaí súgartha agus clúdaigh scamall a chur ar an raca lárnach d'oigheann. Cas an oigheann go 225 céim. Fág na prócaí ansin go dtí go mbeidh do Kaya réidh (déanfaidh an teas na prócaí a steiriliú).
02 de 10
Briseadh Uibheacha isteach sa Babhla Meascáin.
Uibheacha a bhriseadh isteach i mbabhla a mheascadh. D.Schmidt
Briseadh 10 uibheacha isteach i mbabhla mheascadh mór. Briseadh go hachomair na buíocáin a bhriseadh.
03 de 10
Cuir an Siúcra leis.
Ag cur siúcra. D.Schmidt
Cuir 1 cupán siúcra agus cuir le chéile.
04 de 10
Beat Bhuel.
Uibheacha beating agus siúcra. D.Schmidt
Ag baint úsáide as buailteoirí leictreacha nó meascthóir, buille na huibheacha agus an siúcra go dtí go bhfuil tú ró-shúil (thart ar 1 nóiméad).
05 de 10
Cuir an Bainne Cócó.
Ag cur bainne cnó cócó. D.Schmidt
Is féidir le 1 ceann bainne cnó cócó a chur leis. Buille arís lena ionchorprú (10 soicind).
06 de 10
Cruthaigh Teas Íseal.
Cócaireacht an Kaya. D.Schmidt
Doirt meascán isteach i bpota. Ag baint úsáide as do whisk nó spatula, corraigh an Kaya thar mheán teas go dtí go te an dteagmháil, agus ansin íseal a laghdú.
Leid: más féidir leat craiceann uibheacha a bhrú ag bun an leathana, tá do theas ró-ard. Tabhair faoi deara gur féidir an chéim seo a dhéanamh freisin le coire dúbailte.
Déan cócaireacht ar an mbealach seo ar feadh 15 go 20 nóiméad, go dtí go dtéann an Kaya.
07 de 10
Cuir le beagán Drops of Essence Essence.
Ag cur bunúsach pandan (roghnach). D.Schmidt
Cuir cúpla braon de bhunúsach pandan leis. Tabharfaidh sé seo do Kaya solas glas agus cuir blas pandan subtle leis.
08 de 10
Ag críochnú an Kaya.
Ag críochnú an Kaya. D.Schmidt
Cruthaigh an croílár pandan isteach sa Kaya (más úsáid). Mura gcuireann tú an pandan leis, beidh do mhac cnó cócó donn deargach (tá sé seo mar gheall ar charamalú an siúcra).
Bain kaya ó theas.
09 de 10
Ladle Kaya isteach i gCraobh.
Ladling Kaya isteach i gCraobh. D.Schmidt Luaigh do Kaya isteach sna prócaí agus an caipín ullmhaithe leis na clúdaigh. Má úsáideann tú prócaí steiriliú (te), bain úsáid as lámhainní oigheann don chéim seo.
Mura ndéanann tú úsáid as prócaí steiriliú: Lig don kaya fuarú, ansin cuir isteach i gcoimeádáin agus cuir isteach sa chuisneoir (nó tabhair roinnt ar shiúl do chairde!).
10 de 10
Bain sult as Do Kaya!
Bain sult as Do Kaya le Toast !. D.Schmidt
Tá Kaya delicious le haghaidh bricfeasta a scaipeadh thar toast. Chomh maith leis sin scaipeadh den scoth ar mo Pancóga Cocóut Téalainnis. DÍOLÚ!