Ar a dtugtar go coitianta sa Chóiré mar oksoosoo cha or oksusu cha, is taitneamhach í an tae arbhar rósta cóiré sa tír agus is féidir leat foghlaim a dhéanamh go tapa leis an oideas simplí seo. Is tae éadrom éadrom é an tae is féidir taitneamh a bhaint as béilí nó gan aon bhia ná snack ar bith. Déan maidin ar maidin agus bíonn an tae mar do dheoch maidin, nó é a ól ar tráthnóna deireadh seachtaine leisciúil tar éis duit brunch a chríochnú. Deimhin leat, áfach, le do thoil, ós rud é nach bhfuil an tae arbhar rósta níos éifeachtaí ar bholg folamh, mar a deir go bhfuil tae glas ann .
Má tá suim agat i gcultúr agus ealaín na Cóiré, ní hamháin gur mhaith leat triail a bhaint as tae arbhar róstáilte chun feabhas a chur ar do thuiscint ar bhia agus deoch sa Chóiré ach mar gheall go bhfuil sochair sláinte ag an dí chomh maith le bheith ar eolas dá uathúil blas. Go sonrach, tá sé go maith le díleá agus le sláinte intinne, díreach mar atá iógart. Mar sin, má tá do bholg ag brí ort, d'fhéadfadh sip nó beirt tae arbhar rósta a bheith ina leigheas. Anois, déanaimis foghlaim conas an deoch Cóiré seo a dhéanamh!
Tabhair faoi deara: Chun tae arbhar róstáilte sa Chóiré a dhéanamh, beidh arbhar rósta uait. Is féidir an coirce a fháil i siopaí grósaera na Cóiré nó iad siúd a dhéanann speisialtóireacht i mbianna na hÁise go ginearálta. Is féidir leis an bpacáiste 'tae arbhar' a léamh ar an lipéad, ach ní bheidh ach arbhar rósta róstáilte taobh istigh. Mura féidir leat tae arbhar a aimsiú, agus níl aon siopa grósaera ann i do cheantar, tá dóchas ann fós. Ordú arbhar rósta ó ceannaí ar líne a dhéanann táirgí bia na Cóiré.
Más rud é ar chúis éigin, go bhfuil deacracht agat ar an arbhar a aimsiú go pearsanta agus ar líne, is féidir leat triail a bhaint as arbhar rósta féin, ach cuirfidh sé níos mó ama agus iarracht leis an bpróiseas. Chun an t-arbhar a rósta, beidh ort roinnt de na hailtí coirce tirim a fháil agus ansin rósta a dhéanamh go dtí go mbeidh siad órga nó donn. Tar éis sin, róstaíonn tú an arbhar le huisce fiuchphointe, mar atá leagtha amach sa chéad chéim.
Cad is gá duit
- 1/4 cupán arbhar (rósta)
- 5 cupán uisce
Conas é a dhéanamh
- Faigh pota meánach agus tabhair an arbhar agus an t-uisce go bruach. Níor chóir ach nóiméad nó dhó a dhéanamh. Mura bhfuil tú cinnte má tá an t-uisce fiuchphointe, bí ag faire amach do boilgeoga beag bídeach go dromchla ar fud.
- Tar éis go dtosaíonn an concoction a fhiuchadh, caithfidh tú an teas a laghdú agus an leacht a ghlanadh ar feadh 15 go 20 nóiméad. Cuir an lasair ar íseal.
- Strain an tae a bhaint as an arbhar.
- Nuair a bheidh tú ag taisteal an tae, déanfaidh sé te, te, nó fuar dó, áfach, is maith leat nó is fearr leis na daoine a cheapann tú freastal air.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 6 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 5 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |