Ní gá go mbeadh sneaiceanna torthaí lán siúcra, tiúbair, leasaithigh agus blas saorga. Tá na sneaiceanna delicious sú craobh sútha talún lán sútha craobh úr, sú líomóide, síoróip beag maple agus ... cairéid! Téann blas an cairéad go sona leis an sú craobh, agus ní bheidh a fhios ag na páistí fiú mura bhfuil tú ag iarraidh iad a dhéanamh. Is rogha iontach iontach iad seo maidir le púitsí squeeze torthaí agus glasraí.
Úsáidtear geilitín chun an uigeacht gummy a chruthú. Is é an rogha iontach ná geilitín féar, saor in aisce a úsáid. Tá níos mó cothaithigh ann de bharr na mbó ag ithe féar, ach tá pacáistí geilitín neamhflaváilte rialta go maith freisin. Tá sútha craobh úra orgánacha foirfe, go háirithe nuair a bhíonn siad i séasúr. Is féidir leat sútha craobh reoite a úsáid más rud é nach féidir leat aon úr a aimsiú.
Is bonn iontach é an t-oideas seo le haghaidh aon sneaiceanna torthaí. Athraigh na torthaí trí úsáid a bhaint as sútha talún, gormáin, méaróga, nó fiú anann. Is féidir leat triail a bhaint as glasraí éagsúla cosúil le spionáiste nó beets. Soláthraíonn beets dath iontach agus téann siad go maith le caora.
Úsáidtear síoróip maple mar mhilsitheoir, ach is féidir leat siúcra rialta, síoróip agave nó aon mhilsitheoir eile a úsáid freisin. I gcás sneaiceanna torthaí an-tang, is féidir leat an milseoir a scaipeadh go léir le chéile.
Cad is gá duit
- 2 cupán sútha craobh úr nó reoite
- 1/2 cupán coróc corcra nó rialta
- 1 spúnóg bhoird uisce
- 1/2 cupán sú líomóide
- 2 spúnóg bhoird síoróip maple nó milsitheoir eile
- 5 spúnóg bhoird de gheilitín unflavored
Conas é a dhéanamh
- Téigh na sútha craobh reoite nó úr i sáspan beag ar theas mheán go dtí go mbeidh na caora briste i leacht. Brúigh na sútha craobh trí criathar fíneáil chun na síolta a bhaint. Brúigh na sútha craobh le spúnóg chun an sú ar fad a fháil tríd an strainer. Mura gcuireann tú na síolta ar intinn agat, ní féidir leat ach an céim imní a scaipeadh! Cuir na sútha craobh ar ais go dtí anlann anlann.
- Chop na cairéid i dísle beag. MICREATHONNACH i mbabhla beag le aon spúnóg bhoird uisce go dtí go bhfuil na cairéid beagán níos déine, thart ar 2 nóiméad. Cuir iad siúd go dtí anlann anlann leis na sútha craobh, sú líomóide, síoróip maple agus geilitín agus teas ar theas meánach íseal. Corraigh go dtí go bhfuil an geilitín tuaslagtha go hiomlán. Bain as an teas agus cuir le cumascóir nó próiseálaí bia. Cumasc go dtí go bhfuil an meascán réidh.
- Doirt an meascán isteach i múnlaí silicone nó ar phaip 9x9. Níl gá le greasú an mhúnla. Cuir sa chuisneoir agus fuar ar feadh 4 uair an chloig. Bain as na múnlaí agus cuir isteach i gcoimeádán aerdhíonach. Stóráil sa chuisneoir.
- Má úsáideann tú 9x9 orlach uile, gearrtha i gciúbanna beaga, ar leithligh agus ansin cuir isteach i gcoimeádán aerdhíonach.