Is císte iontach é seo le hócáid speisialta a dhéanamh nó dinnéar teaghlaigh nó béile saoire a mhéadú. Freastal sé le scóip uachtar reoite nó uachtar bhuailte agus tá sé cinnte go mbeidh sé buailte ag aon bhailiúchán.
Cad is gá duit
- 3 úlla mór (Golden Delicious)
- 2/3 cupán siúcra donn éadrom (pacáilte)
- 1 cuisleán cainéal scan
- 4 spúnóg bhoird im (leáite)
- Don Císte
- 1 3/4 cupán plúr uilechuspóireach (
- 8 unsa )
- 1/4 salann ciúbón
- 2 spúnóg púdar bácála
- 1 cuisleón cainéal
- 1/2 cupán im (teocht an tseomra)
- 3/4 cupán siúcra
- 2 uibheacha mór
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 2/3 cupán bainne
Conas é a dhéanamh
1. Oigheann teasa go 325F. Cuir císte nó spraeála císte cearnach 9-orlach le spraeála bácála.
2. Croí na h-úlla agus gearrtha i dingeanna; craiceann agus sliceann go dona. Comhcheangail slices úll leis an siúcra donn, 1 spúnóg scannáin scannáin agus 4 spúnóg bhoird d'im leáite. Socraigh an meascán úll sa uile bácáil ullmhaithe.
3. Comhcheangail an plúr, an salann, an púdar bácála agus an 1 cnónnóna cainéal i mbabhla.
4. I mbabhla mheascadh mór le meascthóir leictreach, buille im leis an siúcra go dtí go mbeidh solas agus bréagach.
Buille in uibheacha agus sliocht folaile. Cuir an meascán plúir leis an gcéad mheascán, ag malartú leis an mbainne, ag bualadh go dtí go mbeidh sé cumaisc. Spúnóg an bataire go cothrom thar na slices úll; ag scaipeadh go réidh le clúdach.
5. Bácáil ar feadh 55 nó 65 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh glas fiacail isteach i lár an chíste amach glan.
6. Déan an císte te a fhilleadh ar phláta platta nó císte agus lig sé ar feadh thart ar 5 nóiméad. Bain na sleamhnáin torthaí a ghabhann leis an gcnaipe agus scrios suas iad ar an bpac agus déan iad a shocrú thar an gcíste.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 500 |
Iomlán Saill | 25 g |
Saill Sháithithe | 14 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 165 mg |
Sóidiam | 595 mg |
Carbaihiodráití | 62 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 8 g |