Thosaigh an Císte Foraoise Dubh i réigiún na Foraoise Dubh sa Ghearmáin. Tá go leor leaganacha den chíste seo. Déantar na cácaí go léir le seacláid, silíní agus go leor uachtar. Déantar na leaganacha an-éasca den chíste seo le císte meascán císte, líonadh silíní agus bualadh astu. Tá leaganacha ann freisin go ndéantar gach rud ó thús. Níl aon cheann de na leaganacha an-deacair a dhéanamh. Úsáideann an leagan seo gach rud ó thús, ach b'fhéidir nach mbeadh sé chomh dian le leaganacha eile ó scratch.
Cad is gá duit
- Don Císte:
- 1-2 / 3 cupán
- plúr
- 1 cuisleón
- sóid aráin
- 1 salann ciúbón
- 4 unsa seacláid gan mhilleadh
- 1/2 cupán uisce
- 1/2 cupán im (softened)
- 1-3 / 4 cupán siúcra
- 3 uibheacha
- 1 sliocht ciosaite silíní (nó vanilla)
- 3/4 cupán bainne
- 1/2 cupán branda silíní (kirsch, roinnte)
- Le haghaidh Líonadh na Silíní:
- 1 (15-unsa)
- silíní dorcha milis i síoróip throm
- 4 spúnóg spúnóg
- 3 spúnóg bhoird cherry silíní (kirsch)
- Maidir leis an Uaslódáil Uachtar Whipped :
- 1 agus 3/4 geilitín
- 3 spúnóg bhoird móide 2 spúnóg de leacht silíní fuar (kirsch) nó uisce
- Uachtar 3-1 / 2 cupáin
- Chun na Toppings:
- 12
- silíní maraschino
- 3 barraí seacláide (seacláid dorcha, seacláid bainne agus seacláide bán)
Conas é a dhéanamh
Cáca milis:
Lása agus plúr dhá phácaí císte babhta 9-orlach. Preheat an oigheann go 350 céim F. Comhcheangail an chéad plúr, soda bácála agus salann le sciathán sreang. Socraigh an meascán ar leataobh. Leá i gcoimeádán microwavable an seacláid leis an uisce. MICREATHONNACH ar feadh 1 nóiméad agus seiceáil ar an seacláid. Mura bhfuil sé leáite, lean ar aghaidh ag microwaving sé ar feadh 10 soicind ag an am. Socraigh an meascán ar leataobh. I mbabhla mheascadh mór, uachtar an t-im agus an siúcra.
Cuir na huibheacha ar cheann ag an am agus cuir an meascán. Cuir an fola agus an meascán leis.
Doirt sa seacláid beagán ag an am agus meascán. Comhcheangail go hiomlán. Cuir an meascán plúr leis an mbainne go dtí go n-úsáidtear iad go léir. Doirt an bataire isteach sna pannaí ullmhaithe. Bácáil ar feadh 27 go 35 nóiméad go dtí go ndéanfar tástáil le fiacail fiacail agus tá císte tarraingt as na pannaí. Bain na cácaí ón oigheann. Doirt fiú 1/4 cupán kirsch thar gach ciseal císte. Ceadaigh an císte a chaitheamh i pannaí ar feadh 2 nóiméad. Bain na cácaí ó na pannaí ar racaí bácála sreang. Lig an císte go hiomlán fionnuar sula ndéanann tú an milseog a thionól.
Líonadh na Silíní:
Is féidir le drainsin silíní i bpota beag. Socraigh na silíní ar leataobh. Scrúdaigh sa choirnéal go dtí go bhfuil sé measctha go maith. Brú an sú le boil. Bréaghaoin ar feadh 2 nóiméad go dtí go bhfuil sé níos déine. Bain as an teas. Cruthaigh 2 spúnóg bhoird cherry (kirsch). Cuir na silíní leis. Ceadaigh na silíní fionnuar agus iad ag déanamh an uachtar reoite uachtar.
Frosting Uachtar Coipthe:
Déan geilitín plain in kirsch fuar nó uisce ar feadh 5 nóiméad. Déan é a dhíscaoileadh trí é a chur i mbarr an choire dúbailte thar uisce sciathóireachta. Abair an uachtar go dtí go bhfuil sé ar éigean stiff. Cuir geilitín leáite go léir ar aon dul leis an uachtar le linn cuileoga. Déan stopadh nuair atá foirmeacha uachtair boga boga.
Ag casadh an císte:
Cuir an ciseal císte bun ar phláta ag freastal. Spúnóg an silíní a líonadh thar an gciseal bun. Spoon 1 cupán uachtar bhuailte thar na silíní. Cuir an ciseal císte atá fágtha ar bharr an tsraith uachtair a bhuailtear. Bain úsáid as leath den uachtar bhuailte atá fágtha chun sioc barr an chíste.
Cuir an chuid eile ar thaobh an chíste.
Cuir an císte isteach sa chuisneoir. Cé go bhfuil an císte ag luí sa chuisneoir, bain úsáid as feadán glasraí chun barraí seacláide a chraobháil chun curlaí seacláide a dhéanamh. Má fhaigheann do lámha ró-theas, féadfaidh an seacláid leá. Stop agus do lámha a shruthlú in uisce fionnuar. Déan iad a thriomú agus leanúint ar aghaidh ag déanamh gcuacha seacláide.
Bain an císte as an cuisneoir. Clúdaigh an císte iomlán le gcuacha seacláide. Malartú le blasanna agus / nó dathanna. Cuir na silíní céimnithe go cothrom timpeall imeall an chíste.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 585 |
| Iomlán Saill | 40 g |
| Saill Sháithithe | 24 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sóidiam | 217 mg |
| Carbaihiodráití | 51 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 7 g |