Déantar an t-oideas císte veilbhit dearg seo a dhéanamh le im, uibheacha, fánaile, dathú glóthach dearg, cócó, bláthachra agus comhábhair eile. Caitheamh císte veilbhit dearg is fearr leat le frostáil bruite, nó frosting uachtar cáis uathúil nó ullmhaithe don chíste tóir seo a úsáid.
Úsáid glóthach nó dathú bia a ghreamú don dath is beoga.
Cad is gá duit
- 12 spúnóg im (nó 1 1/2 bataí, softened)
- 2 uibheacha mór
- 1 taospoon vanilla
- 1 salann ciúbón
- 2 1/2 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 1 1/2 cupán siúcra (gránach)
- 2 spúnóg bhoird dhathaithe bia (dearg, glóthach nó greamaithe, móide 2 spúnóg uisce)
- 2 spúnóg bhoird cócó (gan marbhú)
- 1 cupán bláthach
- 1 spúnóg bhoird fínéagar
- 1 sás bácála ciúbón
- Frosting Cócaráilte:
- 1 cupán bainne (nó uachtar)
- 1/3 cupán plúr (gach cuspóir)
- 1 im cupán
- 1 cupán siúcra (gránnaithe; tá an t-ardán oiriúnach)
- 1 taospoon vanilla
Conas é a dhéanamh
Preheat oigheann go 350 F.
Braitheann sé go brí trí phácaí císte babhta 8-orlach nó dhá phácaí císte 9-orlach.
Treoracha císte
Im uachtar agus siúcra go dtí go mbeidh solas agus bréagach. Cuir uibheacha agus buille 1 nóiméad níos faide. Buille i bhfolacha go dtí go mbeidh sé cumaisc. Cuir cócó, dathú bia, agus 2 spúnóg uisce le chéile; buille isteach sa mheascán uachtar uachtar. Chomhcheangail plúr agus salann. Cuir plúr agus meascáin bhláthaigh leis an bataire a mhalartú, ag luas ar luas íseal go meán.
Déan soda agus fínéagar a chur le chéile i gcupán agus cuir le bataire císte. Caitear spúnóg go cothrom isteach sna 3 pannaí císte; bácáilte ag 350 ° F ar feadh 22 go 28 nóiméad. Cool ar racaí císte. Bain as pannaí agus bréagáin agus taobhanna reoite.
Frostadh Cócaráilte
I sáspan, cuir an cupán 1/3 cupán agus bainne le chéile agus déan cócaireacht, stirring, suas go dtí go bhfuil sé níos déine; fionnuar sa chuisneoir. Im a bhuille, siúcra, agus bioráin le meascthóir. Cuir plúr agus meascán bainne beagán in aghaidh na huaire (déan císte chun tosaigh chun go mbeidh go leor ama ann chun fuarú). Buille go maith ar feadh cúpla nóiméad nó go dtí nach bhfuil an meascán gruagaire, ag cur bainne (nó uachtar) de réir mar is gá. Sraitheanna frost, taobh, agus barr an císte.
Leideanna Saineolaithe
Comhshó Císte Bundt: Déan an císte a bhácáil i bácán císte Bundt 12 go 15 cupán greased agus floured, ach lig níos mó ama. Seiceáil le haghaidh beannacht le sciathán fada adhmaid nó bambú. D'fhéadfadh sé dul suas le dhá uair chomh fada le bácáil. Bain úsáid as glaze císte tanaí chun císte Bundt a oighir.
Chun súcra a dhéanamh ó shiúcra gránach, déan an méid a theastaíonn uait chun an frosting a thomhas i bpróiseálaí bia. Próiseas ar feadh thart ar 2 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na gráin fíneáil go leor. Lig an deannach a shocrú sula dtógann tú an clúdach as an próiseálaí bia.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 443 |
Iomlán Saill | 29 g |
Saill Sháithithe | 17 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 128 mg |
Sóidiam | 309 mg |
Carbaihiodráití | 42 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 4 g |