Bácáil na crioscail veilbhit dearg álainn seo ar na laethanta saoire nó in aon ócáid. Déanann an dath dearg dearg na fianáin a bheith foirfe le haghaidh Lá Vailintín agus na Nollag, nó bácáilte thar an deireadh seachtaine le haghaidh cóireáil iontach.
Féach freisin
Cupcakes Dearg Velvet le Frosting Cáis Uachtar
Cad is gá duit
- 1 3/4 cupán plúr uilechuspóireach (
- 8 unsa )
- 1/4 cupán púdar cócó gan sreangú (1 unsa)
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/4 salann ciúbón
- 4 unsa ionsaí (1 bata saillte, softened)
- 1 cupán siúcra
- 2 uibheacha mór
- 1 1/2 spúnóg sáileogáin
- 1 1/2 spúnóg daite díspéine dearg (féach nóta)
- 3/4 cupán siúcra púdraithe (sceite)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla, cuir an plúr, an púdar cócó, an púdar bácála, agus an salann le chéile. Stir nó whisk a chumasc go críochnúil.
- I mbabhla mheascadh mór le meascthóir leictreach, buille an t-im agus an siúcra go dtí go mbeidh sé solas agus bréagach. Buille sna huibheacha, sliocht vanilla, agus dathú bia go dtí go bhfuil sé réidh agus go maith.
- Leis an meascthóir ar luas íseal, cuir an plúr agus an meascán cócó leis an bataire. Comhcheangal go maith.
- Déan an taos ar feadh 2 go 4 uair an chloig ar a laghad, nó go dtí go bhfuil sé daingean go leor.
- Teas an oigheann go 350 ° F (180 ° C / Gás 4). Líne bileog bácála mór le páipéar pá nó le spraeála le spraeála bácáil neamhbhrú.
- Siú an siúcra púdraithe i mbabhla.
- Cruth an taos i liathróidí beaga thart ar 1 orlach trastomhas agus cuir ar an mbileog bácáilta ullmhaithe thart ar 1 1/2 orlach óna chéile. Nuair a bheidh tú ag leathnú an bhileog bácála, cuir na liathróidí, ceann amháin nó dhó ag an am, sa siúcra púdraithe sáite agus cuir ar ais iad ar an mbileog bácála.
- Bácáil ar feadh thart ar 10 go 12 nóiméad, nó go dtí go bhfuil siad leagtha síos agus go bhfuil an síniú sin crinkled.
- Lig na fianáin isteach sa phana ar feadh 4 nó 5 nóiméad, ansin bainfidh siad go raca chun fuarú go hiomlán. Déan an taos atá fágtha arís leis.
* Glóthach agus greamaigh dathú bia níos comhchruinnithe ná leacht. Cuir beagán ag an am go dtí go bhfuil dath dearg domhain dearg ar do chaitín.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir mion-sceallóga seacláide le haghaidh blas níos mó seacláide.
- Bain úsáid as scoopán fianán beag chun na fianáin a choinneáil aonfhoirmeach i méid, agus ansin iad a mhúnlú le do lámha.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 146 |
Iomlán Saill | 6 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 48 mg |
Sóidiam | 191 mg |
Carbaihiodráití | 20 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 2 g |