Bíonn na prátaí muiceola seo sásta le prátaí milis, anann, agus úlla slisnithe. Freastalaíonn sú siúcra agus sú anann Brown chun na cuileoga agus na prátaí milis a mhilsiú go breá.
Ba mhaith liom roinnt brocailí nó pónairí glasa le haghaidh béile iomlán agus sásúil a chur leis.
Cad is gá duit
- 2 go 3 prátaí milse meánacha
- 6 chops loin muiceoil (thart ar 1 orlach tiubh)
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- 1 salann ciúbón
- 1/8 piobar dubh cuaspúnóg
- Is féidir le 1 tocanna anann (thart ar 12 unsa)
- 1/4 cupán siúcra donn (solas, pacáilte)
- 3 úlla (peeled, cored, agus slisnithe)
- 2 plúr spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
- Cránaigh na prátaí milse agus slice isteach i mbabhta tiubh (thart ar 3/4 orlach). Curtha i leataobh.
- Téigh an ola i scilet mór, trom thar teas mheán.
- Séasúir na cuisíní muiceola le salann agus piobar dubh úr. Cuir iad sa skillet agus cócaigh ar feadh thart ar 4 go 5 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go bhfuil siad donn.
- Cuir prátaí milse leis na sliseanna muiceoil.
- Draenáil anann an draein, an sú a chur ar ais. Comhcheangail 1/3 cupán sú anann agus an siúcra donn; Doirt thar chops muiceoil agus prátaí milse.
- Clúdaigh, an teas a laghdú go íseal agus suanbhruith ar feadh 45 nóiméad go 1 uair an chloig. Cuir leideanna pineapple agus slices úll. Clúdaigh go docht agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 15 nóiméad níos faide, nó go dtí go ndéantar sceallóga muiceola agus tá slices úll tairisceana.
- Bain na copsí muiceola, na prátaí milse, an úll, agus an anann le mias a fhreastalaíonn agus a choinneáil te.
- Cuir go leor uisce leis an leacht cócaireachta chun 1 cupán a dhéanamh. Comhcheangail 1 1/2 spúnóg bhoird de phlúr le thart ar spúnóg bhoird uisce fuar; stir chun greamaigh réidh a dhéanamh. Scrúdaigh an meascán uisce plúir isteach sa leacht te. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht os cionn teas íseal, ag sileadh i gcónaí, go dtí go bhfuil sé níos déine.
- Freastal ar an anlann le chops muiceoil agus prátaí milse.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 656 |
Iomlán Saill | 30 g |
Saill Sháithithe | 9 g |
Saill neamhsháithithe | 13 g |
Cholesterol | 134 mg |
Sóidiam | 367 mg |
Carbaihiodráití | 50 g |
Snáithín cothaithe | 6 g |
Próitéin | 46 g |