Tá an t-an-sásta greimithe gríosa seo sásta le súgradh anlann gráinméara. Freastal le glasraí nó ríse grilled le haghaidh béile iontach.
Cad is gá duit
- Filet catfish 1 punt
- Dash salann
- Dash piobar dubh
- Don Sauce :
- 2 go 3 clóibh gairleog (brúite)
- 2 spúnóg bhoird
- sú líomóide
- 1/4 cupán
- fínéagar balsamach
- 2 spúnóg ola olóige
- 2 spúnóg sauce soy
- 2 taespúnóg mil
Conas é a dhéanamh
1. Teas ola i mban beag. Cuir gairleog agus cócaireacht ar feadh nóiméad amháin. Cuir comhábhair anlann atá fágtha agus cuir boil, teas a laghdú agus cuir an suanbhruith ar an taobh istigh ar feadh 4 go 5 nóiméad. Má thiocfaidh anlann ró-tiubh, cuir 1 tablespoon uisce leis an meascán. Bain anlann ón teas, bain an uaisle agus cuir anlann salainn.
2. Réamh-ghrá le haghaidh teasa meán-ard. Catfish séasúrach le salann agus piobar dubh. Cuir isteach greim grill dea-oilte agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
Ag baint úsáide as spatula-resistant teas, smeach an catfish go cúramach agus cócaigh ar feadh 5 nó 6 nóiméad breise nó go dtí go ndéantar iasc a chócaráil. Bain as an teas agus fónamh leis an anlann drizzled ar bharr.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 510 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 443 mg |
| Carbaihiodráití | 104 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 19 g |