Bíonn mórán im peanut sna brownies iad sásta saibhir. Tosaíonn an t-oideas seo le meascán brownie , mar sin tá sé an-simplí a dhéanamh. Cuirtear im peanut leis an meascán le haghaidh blas níos mó. Tá an líonadh an-éasca freisin a dhéanamh san oigheann micreathonn. Ná déan cinnte go bhfuil tú ag cócaireacht an mheascáin siúcra agus síoróip arbhar go maith, mar sin tá an t-im imní caramel a líonadh réidh agus éadrom.
Agus tá an frosting, déanta as sceallóga seacláide agus im peanut, réidh mar shíoda. Agus fanann sé bog freisin, fiú má bhíonn na brownies ar feadh cúpla lá. Déan iad a stóráil ag teocht an tseomra a chlúdaítear le scragall nó le clúdach na bannaí. Freastal orthu mar chuid de thráidire fianán, nó ina n-aonar le gloine mór bainne fuar. Tá na barraí seo iontach freisin do chóireáil iar-scoile do na páistí.
Cad is gá duit
- Bosca 2 (8-orlach) brownie meascán
- 1/2 im peanut cupán
- 11 spúnóg bhoird uisce
- 1/4 cupán ola
- 2 uibheacha
- 1 cupán siúcra donn
- 1 síoróip arbhar cupáin
- 1-1 / 4 cupán im imní
- 2 cupán sceallóga seacláide (semisweet)
- 1/3 cupán peanut im
Conas é a dhéanamh
1. Preheat oigheann go 350 céim F. Lása 13 "x 9" uile le spraeála bácála neamhstick agus leataobh.
2. I mbabhla mór, cuir meascán brownie le chéile, 1/2 im imní cupán, uisce, ola, agus uibheacha; mheascadh go dtí go chéile, buille 30 strokes ansin. Doirt isteach i n-ullmhaithe. Bácáil ar feadh 35-45 nóiméad nó go dtí go gcuirtear brownies díreach; ná bácáil os cionn. Lig fionnuar ar raca sreinge.
3. I mbabhla meánach micreathonnach, cuir siúcra donn agus síoróip arbhar le chéile.
Meascán MICREATHONNACH ar ard ar feadh 2 nóiméad, ansin bain agus aistrigh. Fill ar ais go dtí micreathonn agus cócaireacht ar ard ar feadh 1-1 / 2 nóiméad níos faide.
4. Bain as micreathonn agus cuir láithreach i 1-1 / 4 cupán im imní. Measc maith le sciathán sreinge agus doirtigh go tapa os cionn brownies fuaraithe. Scaipeadh go cothrom le clúdach.
5. I mbabhla beag micreathonn sábháilte, cuir sceallóga seacláide le chéile agus 1/3 im imní cupán. MICREATHONNACH ar ard ar feadh 1-1 / 2 nóiméad, ansin bain agus aistriú go dtí go dtiteann na sceallóga leá agus an meascán go réidh.
6. Doirt thar meascán caramal agus go cúramach, le cúl spúnóg, scaipeadh go cothrom thar an meascán caramel. Lig seasamh go dtí a shocrú, ansin gearrtha i barraí.