Tá Brownies Creamy chomh foirfe mar gheall ar an siúcra agus an t-ime a chócaireacht le chéile sula gcuireann tú na comhábhair atá fágtha. Díscaoileann sé seo an siúcra ionas go mbeidh na brownies thar a bheith uachtar agus buí. Rinne mé an iomarca brownies a bhfuil uigeacht gritty nó gaineamh orm toisc nach súileann an siúcra ach nuair a dhéantar an t-amadán. Socraíonn an modh sin an fhadhb sin. Agus tá na brownies chomh furasta a dhéanamh!
Ná déan cinnte go mbileann tú an meascán siúcra, im agus uisce go dtí go dtoscaítear an siúcra. Ní ghlacfaidh sé seo an-fhada. Le seiceáil, cuir méid beag den mheascán ar spúnóg mór agus cuir an t-éadrom é i bhfianaise. Mura bhfeiceann tú criostail siúcra, díscaoileadh siad.
Tá an frosting chomh simplí, freisin; melt díreach sceallóga seacláide agus im peanut isteach an barr is fearr. Yum. Déanfaidh tú na brownies seo arís agus arís eile, toisc go bhfuil siad ach an chuid is fearr riamh. Bain sult as iad féin; iad a dhéanamh le haghaidh díol bácáil, nó iad a chur chuig tráidire fianán saoire.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán siúcra
- 1/4 cupán siúcra (donn)
- 2/3 cupán im
- 5 spúnóg uisce
- 1 cupán
- sliseanna seacláide (semisweet)
- 1/4 cupán púdar cócó
- 2 spúnóg bhileog
- 4 uibheacha meánacha
- 1-1 / 2 cupán plúr
- 1/2 púdar bácála cuópóine
- 1/4 salann ciúbón
- 2 cupán sceallóga seacláide (semisweet)
- 1/3 cupán peanut im
Conas é a dhéanamh
1. Preheat an oigheann go 350 ° F. Spraeáil 13 "x 9" uile le spraeála bácála neamhbhéir ina bhfuil plúr agus leataobh.
2. I sáspan mór, comhcheangail an siúcra, siúcra donn, 2/3 cupán im, agus uisce. Tabhair le boil, stirring go minic; boil ar feadh 1 go 2 nóiméad nó go dtí go mbeidh an siúcra lánscartha.
3. Bain an sáspan as an teas agus cuir na sliseanna seacláide leis; stir go dtí go leá. Cuir an púdar cócó agus an fhuaileán leis.
Ansin buille sna huibheacha, uair amháin, ag brath go maith tar éis gach bhreise.
4. Cruthaigh an plúr, an púdar bácála, agus an salann. Cuir an bataire sa spúnóg isteach sa phailín ullmhaithe. Bácáil ar feadh 30 go 40 nóiméad nó go dtí go mbeidh na brownies leagtha díreach. Ná bácáil os cionn. Seiceáil le haghaidh géilliúlacht trí screamh tirim agus lonrach a fheiceáil. Ní féidir leat an tástáil fiacla fiacla a úsáid ar na donnchastaí seo toisc go bhfuil siad ró-uachtar.
5. Coiligh na brownies go hiomlán ar raca sreinge.
6. Ansin déan an frosting: i mbabhla meánach micreathonnach, cuir le chéile 2 cupán sceallóga seacláide agus an t-im peanut. Micreabhonnán meascán seo ar mheán chumhacht ar feadh 2 nóiméad nó go dtí go leag an sceallóga; stir maith. Más gá, lean microwaving ar feadh eatraimh 30 dara go dtí go mbeidh na sliseanna seacláide leáite. Doirt an meascán seo thar na donnóga agus an leathadh. Lig seasamh go dtí socrú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 142 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sóidiam | 77 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |