Ag féachaint do bhealach nua agus difriúil chun prátaí a sheachadadh thar an gCáisc seo a bhácáilte, a fhriochadh, a róstadh agus a mhaolú? Déan triail as prátaí bíseach a dhéanamh ina ionad.
Is breá linn ár Spiralizer, uirlis cistin inacmhainne a dhéanann torthaí agus glasraí a athrú i núdail de chruthanna agus de thiús éagsúla. Is spraoi é iarracht spréála a ullmhú agus a ithe, ag cruthú snáitheanna fada caola álainn leis an Spiralizer agus ansin bíonn na núdail prátaí timpeall do phóca cosúil le spaghetti ag teacht ar an dinnéar.
Tá carn mór de núdail prátaí béataithe sa bhosca seo sa bhácáilte i sauce uachtar de iógart Gréigis neamh-saill agus Anraith Uachtar Comhdhlúite Muisiriún (níl ach 2.5 gram saille in aghaidh an 1/2 cupán ag freastal ar an gcló saor ó ghlútan). Cuireann ceimín éadrom bán teagmháil le caol, agus cuireann an oinniún mionghearrtha triomaithe os cionn na screamh crispy.
Buaileann an casserole seo slua, is foirfe le haghaidh potluck nó bailiú mór. Freisin bheadh sé mar phíosa comhrá agus ar mhias plódaitheach araon ag an mbord brunch nó dinnéar na Cásca.
Cad is gá duit
- 4 prátaí mór russet (scafa)
- 24 oz. Uachtar Glúine Uachtar Comhdhlúite Muisiriún
- 1 1/2 cupán iógart Gréigis neamh-saill
- 1 cnap. púdar gairleog
- 1/2 císte. paprika
- 1/4 cón. calóga dearga piobar
- 1 cupán cáise éadrom bán éadrom (sciathán)
- 1/3 cupán oinniúin mionghearrtha triomaithe
Conas é a dhéanamh
- Preheat oven go 375 F. Mias casserole 13x9 a chur ar leataobh.
- Créigh na prátaí agus bíseach a dhéanamh trí úsáid a bhaint as lann meánmhéide uirlis cistine Spiralizer (an lann leis na triantáin níos lú). Núdail fhada a thiomáint.
- Cuir na núdail prátaí ar fad i mbabhla mór. Clúdaigh le huisce fuar agus brúigh ar feadh 20 nóiméad.
- Dramhaíl prátaí a dhraenáil agus tuáille páipéir a thriomú (ní gá dóibh a bheith tirim go hiomlán, ach ní mór ach an taise níos mó a mhúscailt).
- I mbabhla mheascadh mór, comhcheangail anraith Uachtar Comhdhlúite Muisiriún Uachtar Glútan, iógart Gréagach, púdar gairleog, paprika, calóga dearg piobar, agus ceirmeacha gruagtha. Séasúr go fial le salann agus piobar, chun blas a chur air.
- I mbabhla measctha mór, cuir na núdail prátaí agus an meascán anraith le chéile. Ag baint úsáide as do lámha nó clúdaigh, toss go dtí go bhfuil sé brataithe go maith. Doirt i mbun an mhias casserole.
- Casserole Barr le sásrú eile salainn agus piobar.
- Bácáil i lár an oigheann ar feadh 10 nóiméad. Tar éis 10 nóiméad a rith, sprinkle oinniún mionghearrtha triomaithe go cothrom thar barr an chasaille.
- Bácáil ar feadh 35 nóiméad eile go dtí go bubbly, donn órga, agus tá na prátaí bog ach fós bite.
- Cool ar feadh 10 nóiméad roimh a bheith ag fónamh.
Meabhrúchán
Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, panna agus uirlisí saor ó ghlútan. Léigh lipéid táirgí i gcónaí chun a dheimhniú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sóidiam | 253 mg |
| Carbaihiodráití | 46 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 13 g |