Déantar casserole squash an tsamhraidh seo a bhlaistiú le bagún cócaráilte, roinnt oinniún mionghearrtha, agus cáis cheddar snasta. Is mór-difríocht é casserole scuaise bunúsach: tá na huibheacha bruite leis an squash sula dtéann an mhias isteach san oigheann.
Is leagan deas é seo den casserole squash is fearr leat an teaghlach. Déantar é de ghnáth le squash buí-chaorach, ach is féidir leat zucchini nó meascán a úsáid.
Cad is gá duit
- 4 stiallacha bagún
- 5 squash samhraidh buí meánmhéide (nó 32 unsa squash samhraidh reoite sliotáilte)
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 im spúnóg bhoird
- 2 uibheacha, buailte
- 1 salann ciúbón
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/2 go 3/4 cupán cáis Cheddar brionnaithe
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Iarr casserole 2-ceathrú.
- Sliiceanna scuaise i mbabhta tiubh 1/4-orlach; cócaireacht i méid beag uisce saillte fiuchphointe ar feadh thart ar 7 go 9 nóiméad, nó go dtí go tairisceana.
- Brúigh an bagún i scilet thar teas mheán go dtí go brí; draein ar thuáillí páipéir. Crom an bagún agus cuir i leataobh. Bain gach ceann amháin de 1 spúnóg bhoird de thriomú bagúin ón bpac.
- Cuir na oinniúin leis na drippings bagún atá fágtha sa scilet agus cuir ar ais é thar mheán teasa. Cuir an t-im, an squash bruite, uibheacha, salainn agus piobar a bhuille. Cook, ag sreabhadh go dtí go bhfuil uibheacha bruite.
- Cuir leathán an mheascán squash isteach sa mhias bácála ullmhaithe. Sprinkle le leath an bagún crumbled agus leath an cháis shredded thar an tsraith squash.
- Barr leis an meascán squash atá fágtha, bagún, agus cáis.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 15 go 20 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an casserole te agus leá an cáis.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 174 |
Iomlán Saill | 13 g |
Saill Sháithithe | 7 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 102 mg |
Sóidiam | 236 mg |
Carbaihiodráití | 5 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 10 g |