Le Teas an Gheimhridh: Canelazo, Deochanna Rum Ruma Cainéil

Tabharfaidh canelazo tú suas ar oíche fuar ard san Andes-nó ar oíche fuar áit ar bith, le blas ar Mheiriceá Theas. Baineann an chuid is mó leis an Eacuadór, ach is fearr leat freisin i gcroílár ard Cholóim, Peiriú agus i dtuaisceart an Airgintín.

Tá sé déanta as siúcra donn, cainéal agus clóibh, sú oráiste agus sú aoil, agus concoction na Colóime ar a dtugtar "aguardiente" nó uisce tine. D'fhéadfá a bheith ag smaoineamh go bhfuil na comhábhair fuaime go leor cosúil le todhy te, agus go mbeadh tú ceart. Tá sé toddy te le casta Mheiriceá Theas-an aguardiente.

Is téarma leathan é Aguardiente le haghaidh deochanna ard-alcóil atá driogtha ó fhoinsí éagsúla. Déantar an cineál a ólann siad i Meiriceá Theas ó shiúcra cána, mar sin déanann rómánóir mór mura féidir leat a fháil aguardiente.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Tabhair an t-uisce, glacann an dá chineál siúcra, sú aoil, salann, clóibh agus cainéal le boil.
  2. Suaibhrigh le haghaidh 5 go 10 nóiméad.
  3. Bain as an teas agus corraigh sa sú oráiste.
  4. Cuir leis an aguardiente nó an rum, chun blas a chur air.
  5. Reheat gan fiuchphointe. Má boilsíonn sé, boilfidh an alcól ar shiúl.
  6. Strain agus fónamh te.

Bíodh Oíche Canelazo

Deep i mí na Nollag- nó i laethanta fada fuar Eanáir - ní fhéadfadh aon rud a bheith níos spraoi ná oíche canelazo.

Bailigh suas do chairde agus tine roaring a dhéanamh. Ansin déan go leor mórán de na canelazos téimh seo agus tá tráthnóna cluthar agus ciúin agat duit féin.

Mar sin, cén blas maith atá le deoch milis agus fruity ach éadrom mar seo?

Leag amach sraith de cáiseanna suimiúla, lena n-áirítear stilton le silíní nó cranberries leabaithe iontu, agus a sheirbheáil le bréagáin bheaga.

Is snáiceanna páirtí iontach iad na dátaí a chuirtear le cáise. Is féidir leat iad a stuáil le cáis uachtar agus iad a rolla i siúcra púdraithe le haghaidh milis blasta. Nó iad a bhailiú i bagún agus iad a stuáil le cáis uachtair agus almóinní nó cáis gorm agus pecans le haghaidh níos mó blasta a dhéanamh ar an clasaiceach seo. Déan iad a stóráil le mascarpone, cáis gabhar, agus basil agus cuirfear isteach iad i gcomhair leagan Iodálach den hors-d'oeuvre seo.

Cuir amach prócaí beaga de chaomhnú gourmet agus subh chomh maith le croissants agus scones . Rogha eile is tráidire atá lán de aibreoga triomaithe, cranberries agus úlla, chomh maith le rísíní agus cnónna.

Bíonn fianáin cosúil le gearrthóg, siúcra, dubh-agus-whites (fianáin siúcra a bhfuil frosted le leath seacláid agus leath-bhileog orthu), go mór le bainise Mheicsiceo , le héadáin agus le gaineamháin pecan le canelazos spicy agus fruity.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 384
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 102 mg
Carbaihiodráití 84 g
Snáithín cothaithe 5 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)