Níos mó go dtéann 1/3 de na breoslaí iontaise uile a tháirgtear sna Stáit Aontaithe i dtreo talmhaíochta ainmhithe. De réir staidéar san Iris Mheiriceá um Chothú Cliniciúil (1), éilíonn táirgeadh calorie amháin de phróitéin ainmhithe níos mó ná deich n-uaire an ionchur breosla iontaise mar chalaraí próitéine plandaí. Ciallaíonn sé seo go ndéantar deich n-uaire an méid dé-ocsaíd charbóin a eisiamh chomh maith. Cá háit a tharlaíonn an dramhaíl seo go léir?
Caithfear gráin, soy agus barra eile a chothú le gach ainmhí a mharaítear le haghaidh bia. Éilíonn táirgeadh na mbarr seo tomhaltas fuinnimh. Caithfear an beathú seo a fhómhar, a iompar go dtí bia beatha. Ó na píobáin beatha, iompraítear ainmhithe ansin go dtí seamlas, go minic trucailtear na conablaigh (i trucailí cuisnithe - tomhaltóir fuinnimh eile) go dtí gléasra próiseála eile sula dtéann an fheoil réidh le hiompar chuig siopa grósaera. An chéad uair eile atá tú ag tiomáint an tsaoil, féach na trucailí uile timpeall ort agus smaoineamh ar na hastaíochtaí go léir agus an tomhaltas breosla a úsáideann gach ceann de na trucailí sin chun ábhair a iompar ó áit amháin go ceann eile. Tá cuid mhaith de na trucailí seo ag iompar bia d'ainmhithe, nó na hainmhithe iad féin.
Thuairiscigh tuarascáil san Eolaí Nua gur ghluaisteófaí carr hibrideach seachas meánfheithicil beagán níos mó ná aon ton amháin de dhé-ocsaíd charbóin in aghaidh na bliana.
Tógann aiste bia vegan, áfach, go leith amháin go leith níos lú ná an meán-aiste bia Meiriceánach (2). Ní ghlacann le glacadh le haiste bia vegan níos mó chun astuithe a laghdú ná carr hibrideach a thiomáint! Leis an fuinneamh atá ag teastáil chun hamburger amháin a tháirgeadh, d'fhéadfá carr beag a thiomáint fiche míle. An chéad uair eile bíonn borgaire ort, smaoinigh ar an turas bóthair iontach a d'fhéadfá a ghlacadh!
Ar Aghaidh: Tomhaltas Feola agus Diúscairt na Coillte Rain
Pléigh sna fóraim vegetarian.
Foinse:
(1) David Pimentel agus Marcia Pimentel, "Inbhuanaitheacht ar Dhia Piabhunaithe agus Biabhunaithe agus an Chomhshaol," Journal Journal of Clinical Nutrition 78.3 (2003)
An t-eolaí nua, "Tá sé níos fearr le do chuid aiste bia ná do charr," 17 Nollaig 2005.