Bréagáin Polainnis in Oideas Ola (Sledz w Oleju)

Is é an cócaire Marek (Mark) Widomski, bunaitheoir, agus stiúrthóir na hInstitiúide Cócaireachta i gCraic, an Pholainn, an t-oideas seo do chóireálacha Polainnis in ola, sledz w oleju (SHLEDGE vef oh-LAY-yoo).

Tá Scadán ar cheann de na buntáistí is fearr leat sa Pholainn. Tá scadán salainn, a theastaíonn chun an t-oideas seo, ar fáil i gcoitinne ón bairille ag an bPolainnis, sa Ghiúdach, agus i bpobal eitneach eile. Tá go leor saillte ag an scadán amh chun cosc ​​a chur ar an t-easnamh, mar sin beidh ort iad a ghlanadh chun fáil réidh leis an shamhla.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Scaip an scadán in uisce fuar ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad. Má tá tú an-sásta, déan arís, ag athrú an uisce gach uair.
  2. Draenáil go maith agus scaipeann scadán isteach i bpíosaí mothlach.
  3. Cuir i bpróca mór go leor chun freastal ar na píosaí agus clúdaigh sé le hábhair ola, spéacáin, piobair agus duilleog bá. Dún an próca.
  4. Refrigerate ar feadh 2 go 3 lá roimh ithe. Coinneoidh sé seo cuisneán suas le dhá sheachtain.
  5. Freastal le oinniún mionghearrtha nó slices oinniún, líomóid, peirsil nó dill.

Fíor Scadán i nGuisin na Polainne

Is breá leis na polannaigh scadán i mórleibhéal foirmeacha picilte, fréamhaithe, friochta, iomlán, agus in oideas appetizer eile ar a dtugtar rollaí nó rolmopsy sa Pholainnis.

Tá scadán le feiceáil i rith na bliana sa Pholainn ach go háirithe ag amanna saoire cosúil le Oíche Nollag, ar a dtugtar wigilia , ceiliúradh Oíche Chinn Bliana, agus ar Máirt Shrove roimh an Leantas.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 19
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 150,901 mg
Carbaihiodráití 5 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 0 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)