Speisialtóir Deimhnithe ar Chlár Biotáillí

Deimhniúchán tionscail ó Chumann na bhFoghlaimeoirí Fíon

Ceardaíocht chothrom neamhriallaithe is ea barraíocht ghairmiúil. Murab ionann agus bearbóirí nó dochtúirí, níl aon bhord ceadúnú ann chun a chinntiú go gcomhlíonann seoltóir gairmiúil íoschaighdeáin. Níos measa fós, ní thairiscint do scoileanna buntáiste beag ar an mbealach ullmhúcháin agus tuisceana ar bhiotáillí agus ar mhanglaim.

Le déanaí, tá tús curtha le cláir ag tabhairt deimhniúcháin tionscail a thairiscint, ní hamháin go bhfuil siad ag tabhairt cuairteoirí ach sommeliers, stiúrthóirí dí, díoltóirí tionscail deocháin agus fostaithe stórála deoch.

Tá cláir deimhniúcháin tábhachtach mar a léiríonn siad leibhéal eolais agus saineolais a thaispeántar ag an duine atá deimhnithe agus go bhfuil bunlíne iompair iniompartha acu maidir le heolas an tionscail. D'fhéadfadh go mbeadh an-deacair ag seoltóir ag gluaiseacht ó Kentucky go California le hobair bunaithe ar neart a atosú amháin de bharr nach bhféadfadh fostóirí a bheith ag an leibhéal tairisceana a chleachtadh ina sean-stát. Féadfaidh an seoltóir céanna, áfach, cúrsa deimhniúcháin tionscail a ghlacadh agus é a úsáid chun bunlíne saineolais a bhunú i réimse áirithe ar féidir le fostóirí tagairt a dhéanamh.

B'fhéidir gurb é Chris Morris agus Hoke Harden d'Eilimir Vitae agus an Spiorad Spioradálta an t-ainmniúchán tionscail is tábhachtaí a d'fhorbair an Cumann na bhFoirmeoirí Fíon. Is oideachas cuimsitheach é an clár Speisialtóir Deimhnithe um Biotáillí faoi na seacht gcatagóirí móra spioradálta agus clúdaíonn sé an chuid is mó de na catagóirí beaga spioradálta.

Ó mhór-spiorad bunúsach ar nós uisce beatha, cuireann an clár CSS rudaí amach i bhfuíolaigh stíl d'aois agus i bhfuíola nua stíl domhanda. Ón áit sin, déantar stíleanna réigiúnacha laistigh de na catagóirí sin a bhriseadh síos fiú amháin i bplé maidir le héifeacht ag dul in aois darach ar bhiotáille, an "sraith dearg" i mbairille uisce-beatha agus na comhdhúile blas a chuireann an ciseal sin leis an táirge deiridh.

Mar scríbhneoir uisce-beatha gairmiúil agus teagascóir scoile cócaireachta, tá mé go maith i spioradálta. Dúirt sé sin, d'fhoghlaim mé níos mó ná mar a bhí súil agam riamh le linn an aicme seo, fiú le linn an chuid uisce beatha den rang. Is é an rang deimhnithe Speisialtóir Deimhnithe ar Biotáillí ná an t-oideachas is fearr biotáillí atá á thairiscint do dhaoine den tionscal taiséalaíochta ag duine ar bith, áit ar bith faoi láthair.

Le linn an chúrsa, rinne m'ainmneacha ranga agus mé ar ár mbealach trí bhiotáillí ionadaíocha i ngach catagóir. Rinne vodkas blaiseadh taobh le taobh a dhéanamh éasca le stíl éadroma, brioscach vodca Finlandia a phiocadh nuair a bhí sí i bpáirt le géine níos mó a raibh tionchar mór aige ar Ghéine Grey nó ar bhéal béal saibhir uachtar Absolut vodca . Soláthraíonn an meascán de tháirgí blaiseála, faisnéis agus treoracha staidéir ar oideachas spioradálta maith.

Molann mé go mór clár Speisialtóra Deimhnithe Spiorad Deimhnithe na gCumann Fíon do dhuine ar bith sa tionscal fáilteachais ag iarraidh eolas agus tuiscint níos doimhne a fháil ar biotáillí driogtha. Is féidir le barraitheoirí béim a dhíriú ar cheardaíocht an ghiniúna agus ar shaineolas a gcuid comhaltaí a ardú trína ordú go ndéanann gach ball dá gcumann suí le haghaidh deimhniúcháin ar an gclár Speisialtóra Deimhnithe ar Spiorad.

Ba cheart go ndéanfadh oibríocht bialann cáilíochta a theastaíonn chun clár biotáillí sláintiúil a chinntiú go gcuirfí oiliúint ar a laghad ar a gcuid ball foirne mar Shaineolaí Deimhnithe Biotáille. Gheobhaidh na daoine a théann tríd an oiliúint deimhniúcháin seo saol na biotáillí driogtha araon níos éasca le tuiscint agus le spraoi níos mó chun taitneamh a bhaint as. MOLADH BARR.