Bagún agus Fíor Is é Cheeseball an t-appetizer is éasca riamh! Agus tá bagún ann, mar sin is léir uamhnach é! Níl cúpla comhábhair sa cheeseball seo ach! Is éard a thógann cáis uachtair, scallóga, cáis cheddar, subh agus bagún ! Is maith liom úsáid a bhaint as subh fig, ach bheadh aibreog, marmalade nó sú craobh ag obair go maith chomh maith. Is féidir leat teacht ar fhíor fig i limistéar cáise deilí / mhaisiúil na siopa. Tá sé tábhachtach go mbeadh an t-eilimint de milis chun tartness an cháis uachtair agus an smokiness an bagún a chothromú! Is féidir leat é a spicy freisin trí jalapenos diced a chur leis! Just a bheith cúramach agus bain a bhaint as cuid de na ribíní agus na síolta piobair agus mar sin níl sé spicy deathly, mura maith leat é sin ar ndóigh!
Tá an cheeseball seo chomh maith le brunch leanbh nó bridal cith nó le brunch nó páirtí saoire ar bith! Is féidir leat é a dhéanamh chomh tapaidh agus le go leor comhábhair is dócha atá agat i do theach cheana féin! Ceannaim an sé phacáiste de choimeádáin cáis uachtair i gcónaí ag an siopa mórdhíola agus déanaim é a úsáid go tapa i gcónaí ar fud na laethanta saoire!
Stórálfaidh sé go maith sa chuisneoir ar feadh lae nó freisin. Is fearr leis an bagún nuair a chuirtear leis seo úr, mar a fhanann sé níos cruinne! Ná reoigh an cheeseball seo. Ní reoiteann cáis uachtar go maith agus gheobhaidh sé gach scartha agus grainy. Rinne mé iarracht é, ní oibríonn sé amach go maith!
Faigheann an cheeseball seo i gcónaí ag páirtithe. Tá do theaghlach, do chairde agus d'aíonna cinnte go bhfuil grá agat!
Cad is gá duit
- 1 pacáiste uachtar cáis (softened)
- 3 scallóga (nite agus mionghearrtha go mín)
- 1/2 cupán cáis cheddar criochtaithe
- 1 Bratóg fáinne babhta (nó aibreog)
- 5 slisní bagúin
- 1/4 cupán diced jalapenos (don leagan spicy!)
Conas é a dhéanamh
- Bí cinnte go bhfuil an cáis uachtair níos déine. Fágfaidh mé amach é ar an gcuntar ar feadh 30 nóiméad ar a laghad.
- Smaoinigh ar na scalláin go mín agus cuir iad iad agus an cáis cheddar, agus cuir isteach an cáis uachtar i mbabhla deasmhéide. Bain úsáid as spatula chun corraigh agus an meascán a chur le chéile go hiomlán. Bí cinnte go bhfaigheann an scamall fáinne go cothrom ar fud an cháis uachtair. Má tá tú ag cur jalapenos, cuir iad anois iad anois!
- Foirm an cáise isteach i liathróid mhór ag baint úsáide as lámha beagán fliuch. Fág é chun sosa sa bhabhla, nó áit atá clúdaithe sa chuisneoir.
- Preheat an oigheann go dtí 400 céim. Cócaigh an bagún ar raca fuaraithe thar bhileog fianáin, go dtí go briosc. Nó bain úsáid as bagún réamhchóiteáilte.
- Chop an bagún go mín. Lig dó fuarú beagán. Rollaigh an liathróid cáis sa bagún mionghearrtha. Cuir ar thráidire a fhreastalaíonn agus timpeall le sceitheoirí im, nó aon scáinteoir ar do rogha!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 98 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sóidiam | 134 mg |
| Carbaihiodráití | 4 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 4 g |