An Recipe Cocktail Guadalajara

Is cocktail an-suimiúil é an Guadalajara le blasanna a léiríonn bonn tequila ar bhealach iontach.

Tugann an Fernet Branca gné luibhe láidir a bhíonn i gcónaí go mór le tequila , go háirithe aois amháin cosúil le El Tesoro, agus is bród iontach as an sauce seacláide Mheicsiceo é Bittermens Xocalatl Mole, rud a thugann gach rud le chéile.

Úsáidtear "Agave simplí" anseo, ach ní bhíonn achtán agave ag baint le huisce chun é a mhúscailt. Chomh maith leis sin, más rud é nach bhfuil ola grapefruit áisiúil agat, is rogha deas é Bittermens Grapefruit.

Cad is gá duit

• 2 unsa Tequila El Tesoro Reposado
• 1/2 unsa Fernet Branca
• 1/2 unsa agave simplí (1: 1
• neachtar agave agus uisce)
• 2 sreabhadh
• Bittermens Xocolatl Mole bitters
• Garnish: ola grapefruit

Conas é a dhéanamh

1. Coraigh comhábhair le oighear.
2. Strain isteach i gloine cocktail fuaraithe.
3. Garnish le ola grapefruit.

_{Recipe courtesy: Bitterman's Bitters}