Great Whisky Ón Staidrimh is sine sa tSeapáin
Tá uiscebheo na Seapáine ag tosú go mall i bairr agus bialanna níos fearr ar fud na Stát Aontaithe. Cé go bhfuil sé fós i gcéimeanna tosaigh na n-óloirí uisce beo is mó a thugtar isteach i gcónaí, bíonn cumaisc uiscebheolaigh taithí acu i gcoitinne ag whisky na Seapáine.
Tugann an tairiscint 12 bliain d'aois ó Yamazaki isteach foirfe isteach ar shaol uisce beatha na Seapáine agus tá a blas súile, milis araon sofaisticiúil agus sásúil.
Maidir le Whiskeys Suntory
Déanann Suntory cuid de na whiskeys Seapáine is fearr a fheidhmíonn dhá thalllann agus déantar trí lipéad a tháirgeadh.
Níor scaoileadh an fuisce as an drioglann Hakushu ach le déanaí chuig margadh na Stát Aontaithe agus cuimsíonn sé raon iontach. Tá na whiskeys a tháirgtear ag Yamazaki díreach chomh suntasach agus is é an t-ionad seo an t-idirdhealú gurb é an drioglann uiscebheatha is sine sa tSeapáin. Is é Hibiki an tríú lipéad branda a tháirgtear ag Suntory agus is meascán de fhulangacha é seo ón dá stórlann.
An Athbhreithniú ar Yamazaki 12 Bliana d'aois
Tá whiskeys sa tSeapáin múnlaithe ar thionscal uisce beatha na hAlban agus déantar graí agus meascáin aonair a tháirgeadh.
Is é ceann amháin difríocht suntasach le Yamazaki 12-Year-Old Single Malt ná go gcoipthear an nigh (nó an beoir tanaí a cruthaíodh roimh an driogadh) níos faide ná mar is gnách i bhfoirgnimh níocháin adhmaid. Tabharfaidh sé seo carachtar uachtarach a léiríonn an srón agus an carball.
Tá nóta torthaí geal trópaiceach ann a mheabhraíonn picnic gréine, lá samhraidh, le hainomaí anann, citron, honeysuckle agus péine le feiceáil sula dtosaíonn na nótaí torthaí triomaithe le feiceáil.
An Comhlacht agus an Palate
Tá beirt saibhir, lán-chorparáideach ag Yamazaki 12 bliain, rud atá iontas ar a aois. Tá an whisky seo i meascán de bhaillí bácacha Mheiriceá, Spáinnis agus Seapáine, ag cur tionchar ó na trí chineál bairillí agus léiríonn sé cinnte ar an gcoilléar.
Damhsa aibreog teasa, scláireán faoileáin, agus blasanna caora ag damhsa ar an gcoilléar nuair a bhíonn spíosa faoi bhun spíosraí díreach faoi bhun na blasanna dromchla a chuireann casta agus doimhneacht ar fáil. Is fuisce iontach é seo agus fágann an próifíl blas ar an mbailéad ar cheann ar cheann de na rudaí atá le teacht ar an deireadh.
An Críochnaigh
Ar an deireadh, tugann Yamazaki 12 Bliain éagsúlacht deas de thorthaí triomaithe agus de nótaí spice. Smaoinigh ar aibreoga triomaithe agus ar phéitseoga, marmalade oráiste, cedar, cainéal, fánaile, spéacán uile agus leid álainn. Ós rud é go dtosaíonn na blasanna tosaigh sin ag éirí as an deireadh, déanann nóta solais éadroma taitneamh a bhaint as meascán taitneamhach de sú craobh úr, deargán agus de chraiceann dearg sula dtéann siad ar shiúl.
Smaointe Deiridh
Is fuisce den scoth é Yamazaki 12 in aon chatagóir agus tugann sé isteach iontach ar shaol an uisce beatha Seapáine. Mar phraghas miondíola de $ 50 a mholtar, is luach iontach é d'uisce-beatha ar an doimhneacht agus an chastacht seo.
Tús a chur ar do thuras trí shaol uisce beatha na Seapáine inniu trí bhotán de Mama Aonair 12-Bliana d'aois Yamazaki a phiocadh agus gheobhaidh tú roinnt fuatha den scoth.
Maidir le Yamazaki 12 bliain d'aois Seapánach Mála Seapáinis
- Uiscebheag Seapánach brata aonair d'aois ar a laghad 12 bhliain d'aois.
- Léirithe ag Suntory ag an Distillery Yamazaki
- An chéad scaoileadh i 1984
- 43% alcól / toirte (86 cruthúnas)
- Déanann sé thart ar thart ar $ 50 / 750ml buidéal
Tabhair cuairt ar a Suíomh Gréasáin
Arna thús foilsithe: 13 Márta, 2011
Eagarthóireacht ag Colleen Graham: 16 Deireadh Fómhair, 2015