Tugann an cáis cheddar deataithe blas iontach an cháiséaraigh seo. Is oideas an-simplí é freisin le 6 chomhábhar ach móide salann agus piobar. Soláthraíonn gairleog mionte úr blas breise. chun an blas gairleog a dhíscaoileadh, gearrtha clóibh garlic i leath agus é a rubadh thar an mhias bácála. Nó an garlic a fhágáil ar fad.
Freastal a chur ar an gcraobh prátaí seo le feoil nó sicín le haghaidh béile iontach.
Féach freisin
Prátaí Uachtarach Classic Le Cáise
Cad is gá duit
- 2 spúnóg im im
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- 2 punt prátaí (prátaí bácála, scafa agus slisnithe tanaí)
- salann agus piobar úr
- 1 1/2 cupán cáis cheddar criochta (cheddar deataithe)
- 1 1/2 cupán uachtar trom
- 3/4 cupán bainne
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 350 F.
- I skillet beag nó sáspan thar teas meán-íseal, leáigh im leis an garlic mionghearrtha; cócaireacht ar feadh thart ar 1 nóiméad. Im a strain isteach i mhias bácála 2 agus 2-ceathair agus cuisín chun cóta bun agus taobhanna an mhias a chóta. Scoir gairleog.
- Socraigh leath de na prátaí sa mhias bácála. Sprinkle le salann agus piobar agus leath an cháis. Sraith leis na prátaí atá fágtha, scrios le salann agus piobar agus ansin na prátaí a bhrú leis an gcáis atá fágtha. Comhcheangail an uachtar agus an bainne; teas go dtí go dtosaíonn an meascán mboilgeog. Doirt thar na prátaí.
- Cuir an mhias bácála ar bhileog bácála (a ghabháil le haon spilléir) agus bácáil sé ar feadh thart ar 1 uair an chloig go dtí 1 uair an chloig agus 15 nóiméad, nó go dtí go mbeidh prátaí tairisceana.
Athruithe
Cuir peirsil úr mionghearrtha nó cuiríní le haghaidh blas agus dath breise.
24 Recipes Prátaí Ní bhfaighidh tú riamh Deirseach
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 672 |
| Iomlán Saill | 48 g |
| Saill Sháithithe | 29 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sóidiam | 516 mg |
| Carbaihiodráití | 40 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 22 g |