Tugann an cáis na hEilvéise agus an t-iasc beagán súgartha an blas breise casserole seo. Freastal ar an casserole seo le trátaí úra slisnithe nó salad taistil le haghaidh béile teaghlaigh iontach. Chomh maith leis sin, bheadh bruscáin croisneach nó bratacháin tósta ar scor maith ag baint leis an mhias seo.
Cad is gá duit
- 8 unsa pasta
- 3 spúnóg bhoird im
- 3/4 cupán oinniún (mionghearrtha)
- 3/4 cupán soilire (mionghearrtha)
- 1 cupán liamhás (diced)
- 3 plúr spúnóg bhoird
- 2 1/2 cupán bainne
- 1/2 dromchla spúnóg (duille triomaithe, nó thyme)
- 1 salann ciúbón
- 1/8 piobar dubh cuaspúnóg (talamh)
- 2 cupán cáis na hEilvéise (cráite)
- 2 cupán feoil turcaí (diced)
- Topping:
- 1 cupán
- crúbaí aráin (bog)
- 1 im spúnóg bhoird
- Roghnach: 1 cupán piseanna reoite
- Roghnach: 1 cupán cairéid
Conas é a dhéanamh
- Oigheann an té go 350 F. Mias bácála 2-chairte a ghéilleadh.
- Déan pasta cócaireachta (is féidir leat mion-fusilli nó farfalle, macaróin, nó cruthanna eile a úsáid) in uisce saillte fiuchta tar éis treoracha pacáiste. Draenáil agus sruthlaigh; curtha i leataobh
- Téamh im i scilet mór agus déan an oinniún agus an soilire os cionn teas meán-íseal go dtí go softened.
- Cuir liamhás agus cuir plúr isteach go dtí go maith.
- Cruthaigh an bainne de réir a chéile go dtí go bhfuil sé tiubhaithe. Cuir máiréad, salann agus piobar leis. Cruthaigh cáis, turcaí, agus piseanna agus cairéid, má úsáideann tú.
- Cuir na pasta bruite agus comhcheangail go críochnúil. Spúnóg an meascán pasta isteach sa mhias bácála ullmhaithe.
- Comhcheangail aráin le 1 im spúnóg bháite; sprinkle thar barr an casserole.
- Bácáil ar feadh 25 go 30 nóiméad, go dtí go bubbly agus go bhfuil an bearrtha donn.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1375 |
| Iomlán Saill | 64 g |
| Saill Sháithithe | 29 g |
| Saill neamhsháithithe | 19 g |
| Cholesterol | 411 mg |
| Sóidiam | 1,142 mg |
| Carbaihiodráití | 67 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 127 g |