Sa chuid is mó de na gairdíní, tá na gormchairdí ag cothú go díreach mar go bhfuil an zucchini ag éirí go mór, mar sin tá an dá meascán nádúrtha le haghaidh arán blasta tapaidh. Cuireann an zucchini leis an taise, agus cuireann na caora nóta milis, agus cruthaíonn an meascán de na sciatháin zucchini dorcha glasa atá measctha leis na gormchairdíní áilleacht nuair a bhíonn an t-arán slisnithe. Eat te ón oigheann, nó slices toast agus smother le síoróip milse milse mar chóireáil bricfeasta.
Cad is gá duit
- 8 spúnóg im im (1 bata gan mhilleadh, leá)
- 3 cupán plúr uilechuspóireach (neamhthuartha)
- 2 spúnóg cinnamón (talamh)
- 1 sás bácála ciúbón
- 1/4 púdar bácála cuótaí
- 1 salann ciúbón
- 1 1/2 cupán siúcra
- 3 uibheacha móra
- 1 sliocht vanilla teaspoon (íon)
- 1/4 cupán iógart plain
- 1/4 cupán ola glasraí
- 1 zucchini meán (2 cupán grátáilte)
- 1 gorma-phéinte (úr)
- 2 go 3 spúnóg spúnóg líomóide (1 líomóid)
- 1 im cuibhreála (do na pannaí)
- 1 plúr spúnóg (do na pannaí)
Conas é a dhéanamh
Preheat an oigheann go 350 ° F agus cuir raca sa lár. Im éadrom agus pláigh dhá pháipín báis 8 1/2 x 4 1/2 orlach, ag plé an plúr breise. (Má tá siad neamhshocraithe, skip an céim seo.)
I mbabhla mór, corraigh an plúr, cainéal, soda bácála, púdar bácála, agus salann agus cuir i leataobh leis.
I mbabhla meascthóir seasta atá feistithe leis an iatán whisk, buille an siúcra agus im leáite ar luas meán go dtí go mbeidh sé cumaisc, ansin cuir na huibheacha isteach.
Laghdaigh luas an mheascáin go híseal agus a mheascadh sa bhileog, iógart, agus ola. Cuir an meascán plúr isteach de réir a chéile. Cuir an zucchini agus buille leis go dtí go mbeidh siad cumasc. Ar láimh, huaire sna gormabairí agus an géagán líomóide le spatula. Doirt an bataire isteach sna pannaí ullmhaithe agus é a scaipeadh go cothrom.
Bácáil go dtí go dtiocfaidh bréagán fiacla isteach i lár gach loaf glan, 40 go 45 nóiméad. Lig fionnuar sa phana ar raic sreinge ar feadh 10 nóiméad sula slicing agus a sheirbheáil.
Léirithe ó THELEMONT COUNTRY STORE COOKBOOK le Ellen Ecker Ogden agus Andrea Diehl Le Teaghlach Orton. Cóipcheart © 2015 ag Ellen Ecker Ogden agus Andrea Diehl Le Teaghlach Orton. Úsáidte le cead ó Grand Central Publishing. Gach ceart ar cosaint.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sóidiam | 288 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |