Táimid tar éis uasghrádú láithreach agus éasca a thabhairt do Alfredo , agus anois is féidir leat é a dhéanamh i do chompord do theach féin!
An oiread agus is breá liom pasta creamy, tá a fhios agam freisin go bhfuil sé tábhachtach rudaí a choinneáil i seic agus glasraí a chur ar an mbord. Sin é an fáth go gcuirtear piseanna sneachta crunchy leis an bpríomhchúrsa seo níos éadroime. Agus le go leor cineálacha piseanna amach ann, ní gá duit a bheith caillte nuair a bhíonn an éagsúlacht áirithe seo á phiocadh. Seo an miondealú ar a gcuid difríochtaí ionas go gcoinníonn tú iad díreach.
Taobh thiar de na piseanna, déanann an cearc grilled agus an méid is lú de cháis Parmesan cothromaíocht ar an mhias blasta seo. Le neart próitéine agus cailciam, tá an dá chomhábhar seo tairbheach do iontógáil laethúil.
Cad is gá duit
- 1-1 / 2 punt cearcach cearc gan chnámh gan ganna
- 1 ola bhunaithe olóige maighdean breise
- 4 clóibh garlic, mionghearrtha
- 3 cupáin uachtar trom
- 3 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
- 1 punt fettuccine, bruite agus draenáilte
- 1/2 punt peas sneachta, chlaonadh agus fuar
- 1/2 cupán móide 2 spúnóg bhoird cáis Parmesan, grátáilte
- 2 tablespoon fresh thyme
- Nóta le Cook: Bí cinnte go ndéanfaidh tú na piseanna sneachta ach ... ní féidir iad a chosc! Cócaíonn siad go háirithe go tapa agus is féidir leo a bheith go háirithe inacmhainne má bhíonn siad mushy.
- Má theastaíonn uait roinnt pointí maidir le claonadh, nó ní mór ach athnuachan tapa a fháil, lean na hábhair seo go héasca
- treoracha chun do rath a chinntiú. Is féidir leat cuid de na piseanna sneachta blanched a reoite i gcónaí le déanaí!
- Roghnaigh pasta iomlán cruithneachta nó bréagáin chun an t-oideas a bhaint amach céim eile. D'fhéadfá do chuid glasraí féin a shíorú i gcónaí, freisin, mar a rinne mé sa ghruaig seo
- oideas.
Conas é a dhéanamh
- I brat grill, grill na cearcóga sicín go dtí go bruitear, thart ar 4-5 nóiméad ar gach taobh.
- Cuir ar leataobh agus lig fionnuar. Chop i bpíosaí.
- I 10 '' skillet, téigh ola olóige os cionn teas mheán.
- Cuir garlic agus sauté ar feadh 1 nóiméad; teas níos ísle.
- Cuir plúr agus cócaireacht go dtí go mbeidh an plúr agus an t-im corpraithe.
- Cuir an uachtar, an salann agus an piobar leis an teas íseal go dtí go réidh agus go tiubh.
- Cruthaigh na piseanna sneachta, 1/2 cupán cáis Parmesan, agus thyme.
- Cuir an pasta bruite leis an anlann agus tosaigh go dtí go bhfuil sé brataithe.
- Casta amach pasta ar phláta. Leag an cearc grilled ar an mbarr agus garnish le cáise breise Parmesan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1400 |
| Iomlán Saill | 97 g |
| Saill Sháithithe | 51 g |
| Saill neamhsháithithe | 30 g |
| Cholesterol | 353 mg |
| Sóidiam | 1,031 mg |
| Carbaihiodráití | 63 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 68 g |