Bhain mé úsáid as meascán de úlla Granny Smith agus Golden Delicious sa charcóir seo. Bácáil an milseog seo le haghaidh ócáid speisialta, potluck nó dinnéar teaghlaigh.
Cad is gá duit
- 7 cupán úlla (peeled, cored, sliced tanaí)
- 1 1/2 cupán cranberries (úr)
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide
- 3/4 cupán siúcra
- 1/2 cupán siúcra donn
- 3 plúr spúnóg bhoird
- 1 cuisleón cainéal
- 1/2 salann snáithíní
- 1/3 cupán sú úll
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1 im spúnóg bhoird (bog)
- Maidir leis an Topping:
- 3/4 cupán plúr
- 1/2 cupán siúcra
- 1 púdar bácála spúnóg scamh
- 1/4 salann ciúbón
- 1 ubh mór
- 2 uachtar spúnóg bhoird (nó bainne galaithe nó leath-leath)
- 2 spúnóg bhoird im (leáite)
Conas é a dhéanamh
- Graí mhias bácála 2 1 / 2- go 3-quart. Oigheann teasa go 375 °.
- Tóg úlla slisnithe le cranberries agus sú líomóide. I mbabhla, comhcheangail an siúcra gráinneach 3/4, 1/2 cupán siúcra donn, 3 plúr spúnóg bhoird, 1 spúnóg cinnamóin, agus 1/2 salann spúnóg; cuir leis an meascán úll agus toss to coat. Measc sa sú úll agus sa bhileog.
- Socraigh an meascán úll sa mhias bácála ullmhaithe. Cuir leis an im bog. I mbabhla a mheascadh, cuir le chéile 3/4 cupán plúr le 1/2 cupán siúcra, 1 púdar bácála 1 spúnóg, agus 1/4 spúnóg salainn.
- Cuir an uibhe le huachtar agus im leáite; stir isteach na comhábhair tirim agus buille go dtí go réidh.
- Ag baint úsáide as spúnóg bhoird, scaoiltear spúnóga as an bataire go cothrom thar an meascán torthaí. Scaipeann an bataire mar a bhíonn an glacán.
- Bácáil ar feadh 40 nó 50 nóiméad, go dtí go bhfuil torthaí tairisceana agus go bhfuil bréagán sásta go donn.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 592 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sóidiam | 620 mg |
| Carbaihiodráití | 108 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 9 g |