Tóg na steaks babhta seo saor agus cuirfidh siad isteach i bhféile iontach. Tá an blas trátaí atá bunaithe ar an trátaí pacáilte le blasanna saibhir a dhéanfaidh an stéig seo tairisceana agus delicious.
Cad is gá duit
- 2 steaks babhta barr 1 orlach tiubh
- 1 cupán / 240 ml fíon dearg
- 1 cupán / 240 ml trátaí gréine triomaithe pacáilte in ola, draenáilte
- 1/3 cupán / 80 ml úr
- duilleoga basil
- 3 spúnóg bhoird / 45 ml ola olóige
- 2-4 clóibh
- gairleog , garbh mionghearrtha
- 2 spúnóg / 10 mL piobar dubh úr
- 2 salann gréine / 10 mL
Conas é a dhéanamh
- Cuir steaks i mála plaisteacha taighde. Cuir comhábhair atá fágtha i cumascóir nó próiseálaí bia. Cumasc meascán go dtí go réidh.
- Doirt leath an mheascáin i mála le steaks. Bí cinnte go bhfuil an fheoil suiteáilte go maith.
- Scaoil aer ón mála, leis an róin, agus cuir na steaks isteach i cuisneoir ar feadh 6-24 uair an chloig. Stóráil an leath de mharin atá fágtha i gcoimeádán plaisteach taobh amuigh i cuisneoir.
- Grill Réamhthéite. Bain steaks as an mála agus scrios máirseáil. Stíleanna grill ar mheán-teas go dtí go dtiocfaidh siad leis an géine atá ag teastáil. Nuair a bheidh tú bruite, bain an teas agus lig an chuid eile.
- Idir an dá linn, cuir áit in áirithe i saspan beag. Cuir meascán le boil, laghdaigh sé teas go meán-íseal agus cuir isteach suanbhruith ar feadh 5-6 nóiméad, ag bogadh go minic.
- Bain as an teas agus cuir anlann leis na steaks.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 467 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sóidiam | 1,246 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 43 g |