Is géar rum den scoth é an Car Cábla. Cruthaigh Tony Abou-Ganim, an Mixologist Nua-Aimseartha , an cocktail, agus measann go leor gur clasaiceach nua-aimseartha é. Is cinnte gur deoch ba chóir go mbeadh a fhios ag na himeachtaí .
Bhí an t-ainm deoch spreagtha ag na rianta carr cábla in aice leis an Seomra Starlight i San Fransisco áit a chruthaigh Abou-Ganim an cocktail an chéad uair.
Is é seo an t-oideas an-simplí cocktail agus éilíonn sé ach trí chomhábhar. Tá sé freisin ar cheann de na deochanna fanciest a gheobhaidh tú chun Captaen Morgan a bheith i gceist , rud a chuirfidh lucht leanúna an róm spéise cáiliúil an-sásta.
Is deoch géar é an Car Cábla agus tabharfaidh tú faoi deara go n-úsáideann an t-oideas seo codanna comhionann spíosta spíosta agus géar líomóid. Fágann an dá fhritháireamh lena chéile agus cuimsíonn an meascán géar síoróip simplí. Idir sin agus an curacao, tá milis deas ann chun an deoch a thabhairt isteach go cothromaíocht foirfe.
Is suimiúil é an dóigh a gcodarsnacht leis na heilimintí seo go léir agus a chomhlánú ag an am céanna.
Is cocktail rum é seo a d'fhéadfadh a bheith ag obair le haghaidh aon ócáid . Féadfaidh sé te a chur suas ar tráthnóna fuar tar éis an obair nó fionnuar tú tar éis lá te sa ghrian. Is deoch foirfe í agus molaim tar éis dó an t-oideas a dhéanamh go díreach chun blas fíor a fháil ar a chuid intinn.
Cad is gá duit
- 1 1/2 unsa
- Captaen Morgan Spice Rum
- 3/4 unsa
- Marie Brizard Orange Curacao
- 1 1/2 unsa
- géar líomóid * (oideas thíos)
- Garnish:
- bíseach craiceann oráiste
- Garnish: siúcra superfine do rimming
Conas é a dhéanamh
- Cuir gloine cocktail fuaraithe le siúcra.
- Doirt na comhábhair isteach i gcruthóir cocktail a líonadh le h-oighear.
- Crithigh go maith.
- Strain isteach sa ghloine ullmhaithe.
- Garnish le bíseach craiceann oráiste .
Recipe Courtesy: Tony Abou-Ganim
Maidir leis an Sugar Rim ...
Tá sé tábhachtach úsáid a bhaint as siúcra superfine nuair a bhíonn gloine ann. Ní ghlacann an siúcra gráinneach a úsáideann tú ó lá go lá sa chistin chomh maith toisc go bhfuil na criostail níos mó.
Leid: Is próiseálaí bia é gach rud a theastaíonn uait chun siombail gránach a athrú i siúcra superfine!
Déanann Abou-Ganim tagairt gairid ar cainéal siúcra ar a láithreán gréasáin. Is breis deas é an-taitneamhach. Chun an teagmháil speisialta seo a chur leis, cuir cainéal talún le do siúcra ach sula gcuirtear isteach é ar an imeall.
Conas a Dhéanamh Lemon Géar úr
Iarrann oideas Abou-Ganim le haghaidh géar líomóide úr. Tá sé an-éasca a dhéanamh agus díríonn sé ar líomóid seachas an meascán líomóide a úsáidtear sa mheascán géar caighdeánach .
Cé go n-oibreoidh an meascán géar meán, is fearr go láidir an géar líomóide seo le haghaidh Car Cábla.
- 1 chuid síoróip chuid simplí
- 2 chuid sú líomóide úr
Comhcheangail na comhábhair isteach i gcoimeádán le slat daingean agus cneasaigh go maith.
Leideanna Meascán Géar:
- Déan baisc bheag nó mór de bhaisc is mian leat.
Mar shampla: 1 cupán líomóide géar a dhéanamh, meascán 1/2 cupán síoróip shimplí le 1 cupán sú líomóide. Déanfaidh sé seo thart ar 5 Carranna Cábla. - Tagann an meán líomóid thart ar 1 3/4 unsa sú. Caithfidh tú thart ar 5 liomóidí le haghaidh 1 cupán de géar líomóide. Molaim úsáid a bhaint as juicer láimhe nó leictreacha chun obair éasca a dhéanamh air.
Cé chomh láidir is atá an Cocktail Car Cábla?
Ag baint úsáide as na tomhais agus na brandaí cruinn a ndearnadh an Car Cábla a dhearadh, is féidir linn meastachán a dhéanamh ar an cocktail seo thart ar 18% ABV (36 cruthúnas) .
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 92 |
Iomlán Saill | 0 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 5 mg |
Carbaihiodráití | 14 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 0 g |