Tá an anlann milseog uachtar gallchnó iontach le haon torthaí bruite nó le cácaí simplí, ach tá sé thar a bheith maith le piorraí. Bain sult as é ag dinnéir saoire nó díreach toisc go dteastaíonn uait féin a chaitheamh. Is vegan é an t-oideas, ach is féidir leat roinnt athruithe a dhéanamh mura leanann tú aiste bia dian.
Cad is gá duit
- 2 cupán gallchnónna (leath agus píosaí)
- 1 cupán
- bainne almond (nó bainne cnó coile)
- ¼ cupán neachtar cócó (nó síoróip ríse)
- 2 snáithíní sliocht saille
- 1 salann bioráin (salann farraige)
Conas é a dhéanamh
- Cuir na gallchnónna i mbabhla le huisce leordhóthanach chun iad a chlúdach agus cead a thabhairt dóibh sruthán ar feadh 8 nóiméad ar a laghad nó thar oíche ar a laghad.
- Preheat an oigheann go 325 ° F.
- Draenáil na gallchnónna go maith agus iad a thriomú le tuáille páipéir. Cuir iad i sraith amháin ar bhileog bácála nó tráidire na fianán agus bácáil siad ar feadh 10 nóiméad. Lig na gallchnónna fionnuar go hiomlán.
- Cuir an bainne almond, an neachtar nó an síoróip, salannán agus salann mara i cumascóir. Cumasc ar feadh 10 soicind.
- Cuir na cnónna leis an meascán agus déan iad a chumasc arís go dtí go réidh. D'fhéadfadh sé seo a bheith chomh fada le nóiméad. B'fhéidir go gcaithfidh tú stop a chur go tréimhsiúil chun an taobh a scriosadh.
- Chill ar feadh 30 go 45 nóiméad sa chuisneoir.
Leideanna, Athruithe agus Faisnéis Eile
- Tá an salann seo den scoth freisin mar athrú ar an pasta. Is féidir leat caird na hEilvéise nó glasraí eile a chur leis an pasta chun an béile a bhailiú.
- Is féidir leat cnónna eile a chur in ionad na gallchnónna má tá ceann is fearr leat. Tá castáin ag obair go maith, go háirithe sna laethanta saoire.
- Is féidir leat mil a úsáid in ionad an neachtar nó an síoróip ríse cnó cócó, ach ní bhíonn sé seo go docht. Ní dhéantar mil a áireamh i réim bia vegan toisc go dtiocfaidh sé ó bheacha, agus is minic a bhíonn feirmeacha á n-fheirmeas agus a chuirtear ar fáil chun é a dhéanamh.
- Tá aiste bia vegan bunaithe ar bhianna díorthaithe plandaí amháin. Cuireann sé deireadh le gach táirge ainmhithe agus déiríochta, fiú uibheacha. Déanann sé seo difríocht ó aiste bia vegetarian, a thugann a lán leaganacha díobh uibheacha agus táirgí déiríochta - ní fhágann glasraí ach feoil, éanlaithe nó feoil éisc.
- Is féidir dhá spúnóg de síoróip maple a chur leis freisin. Chomh fada agus a dhéantar é ó mhafa mafa íon, meastar gur vegan é.
- Bain triail as crème fraiche, uachtar trom, leath-leath nó uachtar géar in áit an bhainne mura bhfuil tú ag cloí le haiste bia déanach. D'fhéadfá freisin cáis uachtar, nó leath cuid de uachtar cáis agus leath-chuid uachtar géar a thriail. Is féidir leat an t-oideas a bhaint amach go dtí go gcomhlíonann sé do chuid spriocanna aiste bia pearsanta agus cách do theaghlaigh.
- Is féidir le taise cainéal teagmháil deas a dhéanamh freisin.
Cóipcheart 2008 ag Jen Hoy
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 231 |
Iomlán Saill | 20 g |
Saill Sháithithe | 2 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 61 mg |
Carbaihiodráití | 12 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 5 g |