Tá trufail agat. Tá Soda agat. Ach an raibh trufail agat riamh a bhraitheann gur mhaith leo Soda? Ullmhaigh! Tá blas dearfach milis searbh an soda Lime Lime Líomóige Lemon Soda Pop, chomh maith leis an gciallán carbónach sciobtha. Tá siad chomh delicious agus uathúil, beidh tú ag iarraidh iad a ghlanadh síos agus ansin dul ar ais le haghaidh níos mó!
Is fearr taitneamh a bhaint as na truflaí seo an lá céanna a dhéantar iad, mar go gcaillfidh an siúcra popping "pop" le himeacht ama. Tá siad sábháilte a ithe ar feadh 2 sheachtain ar a laghad tar éis an ullmhúcháin, ach le haghaidh fizz uasta, taitneamh a bhaint as an lá céanna a dhéanann tú iad. Éilíonn siad roinnt comhábhair speisialtachta cosúil le haigéad citreach agus siúcra popping, mar sin déan cinnte go léifear na nótaí ag deireadh an t-oideas le haghaidh tuilleadh eolais agus leideanna.
Cad is gá duit
- 1 cupán sliseanna seacláide bán (nó seacláide bán mionghearrtha)
- 4 spúnóg bhoird im (ciúbach)
- 1/4 cupán uachtar trom
- 1 líomóid (zested)
- 1 aol (zested)
- 1/2 sciathán líomóid spúnóg
- 1/2 sliocht aol snáithíní
- Roghnach: 1/4 cuisleón
- aigéad citreach (féach Nóta thíos)
- 2 unsa popping siúcra (nó popping candy cosúil le Pop Rocks; féach Nóta thíos)
- Cumhdach candy 1 punt bán
- Garnish: siúcra súilíneach glas agus buí
Conas é a dhéanamh
1. Comhcheangail an seacláide bán mionghearrtha, an t-im, agus an uachtar trom i mbabhla meán. Cuir an babhla micreathonn ar feadh 30 soicind, ansin cuir gach rud le chéile. Mura bhfuil an seacláid bán leá go réidh, micreathonn sé ar feadh 30 soicind breise, ansin déan go dtí go mbeidh an meascán réidh.
2. Cuir na zests líomóide agus aoil, na sliocht líomóide agus aoil, agus an t-aigéad citreach má tá tú ag úsáid é, agus cuir gach rud in iúl duit.
Nuair a bhíonn gach rud in éineacht le chéile, ba chóir go mbeadh uigeacht tiubhaithe ag an meascán a shealbhaíonn rianta an chistín ar feadh cúpla soicind. Níor chóir go mbeadh sé tanaí cosúil le bainne, ach uaireanta, ag brath ar an seacláid bán a úsáidtear, glacann an meascán trufail le beagán finessing chun é a éascú i gceart. Má tá sé tanaí tar éis duit gach rud a dhéanamh, leanúint ar aghaidh ag ligean dó teacht ar theocht an tseomra agus a chaitheamh ó am go chéile mar a fhuaraíonn sé. Is féidir leat an próiseas fuaraithe a chur chun cinn trína chur sa chuisneoir agus ag cur i ndiaidh 4-5 nóiméad, go dtí go n-athraíonn sé ó leacht tanaí go dtí meascán trufail níos giorra. Nuair a bheidh sé measctha, brúigh sraith de chlúdaigh ar an mbarr agus cuisnigh sé go dtí go bhfuil sé daingean go leor chun scoop agus rolladh.
3. Nuair a bheidh sé daingnithe suas, bain úsáid as scoop candy beag chun liathróidí truffle 1-orlach a fhoirmiú. Doirt an siúcra popping isteach i mbabhla beag, agus cuir na trufail timpeall ar an siúcra popping. Tar éis an taobh amuigh de na truflaí a bheith brataithe leis an siúcra, iad a rolladh idir do palms chun iad a dhéanamh thart. Refrigerate iad go hachomair nuair a leáíonn tú an sciath bán. Ná déan an céim seo ró-bhfad roimh ré nó cuisnigh iad ar feadh i bhfad, mar go gcaillfidh an siúcra popping a pop nuair a bheidh sé faoi lé aeir agus taise.
4. I mbabhla sábháilte micreathonn, leáigh an sciathán candy bán seacláide, agus coinnigh go dtí go bhfuil sé réidh agus saor ó chipíní.
5. Ag baint úsáide as forc nó uirlisí dipping, cuir trufail isteach sa sciath bán go dtí go bhfuil sé clúdaithe go hiomlán. Lig an iomarca isteach ar an mbabhla, ansin cuir an trufail tumtha ar thráidire bácáil faoi pháipéar.
6. Cé go bhfuil an sciath fós fliuch, sprinkle an barr le pinch de shiúcán súilíneach buí agus glas. Déan an próiseas seo arís go dtí go dtiteann na truflaí ar fad. Lig an sciath sciath, ansin freastal láithreach.
7. Maidir leis an blas agus an uigeacht is fearr, taitneamh a bhaint as na truflaí seo ar an lá céanna a dhéantar iad. Is féidir iad a stóráil suas le 2 sheachtain sa chuisneoir, ach ní bheidh an t-uigeacht ar an gcnaipe ach le feiceáil ar an gcéad lá.
Tabhair faoi deara: Iarrann an t-oideas seo d' aigéad citreach , rud a chuireann "tang" géar a léiríonn soda líomóide. Is féidir é a fháil i go leor siopaí bácála speisialta agus i siopaí grósaera mór-fuair mé an chuid is mó sa chuid is mó de spíosraí siopa grósaera in aice láimhe. Is féidir é a fhágáil ar lár, ach ní bheidh an blas géar mar fhuaimniú. Iarrann an t-oideas seo freisin siúcra popping , atá le fáil ar líne agus ag roinnt siopaí cistine / candy soláthair. Is leagan unflavored de Pop Rocks é, mar sin cuireann sé an fizz carbónáitithe gan aon bhlaistiú nó dathanna breise. Mura féidir leat siúcra popping a aimsiú, is féidir leat Pop Rocks a chur in ionad, ach beidh a fhios agat go mbeidh blas breise aige nó cibé cineál Rock Rocks a roghnaíonn tú.
Cliceáil anseo chun féachaint ar gach Recipes Candy Lemon!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Iomlán Saill | 29 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 18 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sóidiam | 9 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |