Cé nach n-iarrfadh bouquet díobh seo a fháil ardaigh lollipops? Tá na candies álainn-chruthach álainn seo álainn le cumhrán bláthanna úr an uisce ardaigh, agus déanann siad bronntanas iontach do Lá Vailintín, do chomóradh, nó d'aon ócáid rómánsúil.
Cad is gá duit
- 1 cupán siúcra
- 1/2 síoróip arbhar éadrom cupáin
- 1/4 cupán uisce
- D'ardaigh 2 spúnóg uisce (féach Nóta thíos)
- 1 dathú bia bándearg buidéal
Conas é a dhéanamh
- Ullmhaigh do mhúnlaí trí shciathán an-éadroma a bhaineann le spraeála cócaireachta neamhbhrú a spraeáil agus cuir na mataí lollipop isteach sna múnlaí.
- Comhcheangail an siúcra, an síoróip arbhar, agus an t-uisce i sáspan meánach thar teas meán-ard. Corraigh go dtí go ndíscaoileann an siúcra, ansin brúigh síos taobhanna an phain le scuab taosráin fliuch. Nuair atá sé ag fiuchadh, cuir teirmiméadar candy isteach.
- Ceadaigh a fhiuchadh, gan corraigh, go dtí go sroicheann candy 295 céim Fahrenheit (146 C).
- Nuair a shroicheann an candy 295 F, é a bhaint as teas. Lig dó suí go dtí go stopann sé bubbling go hiomlán. Cuir an t-uisce ardaigh agus dathú bia bándearg leis, agus cuir go dtí go mbeidh siad scaipthe go cothrom. Más mian leat dathanna éagsúla a dhéanamh ón mbail chéanna, tosú le dath éadrom bándearg. Doirt cuid de na candy isteach i gcabhlaigh an mhúnla, ansin cuir dath beagán níos mó ar fáil chun an dath a dhoimhniú. Lean ort go dtí go mbeidh tú ag déanamh an oiread dathanna dearg agus bándearg de réir mar is mian leat. Le lóipíní teimhneacha a dhéanamh, cuir titim nó dhá dathú bia bán isteach nuair a chuireann tú an bándearg nó dearg. Leanúint ar aghaidh le cavities an mhúnla a líonadh go dtí go dtéann tú amach as candy. Bí cinnte go bhfuil cúl na bataí lollipop maith leaba sa candy.
- Lig do na lollipops fuarú go hiomlán ag teocht an tseomra. Nuair a bhíonn sé fionnuar, déan an múnla a mhúnlú go réidh chun iad a pop-amach gan iad a tharraingt amach ag na bataí.
- D'ardaigh an siopa lóipíní ar fillte ina n-aonar, i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra, ar feadh suas le mí.
Nóta: Is comhábhar é uisce Rose i mbialann an Mheán-Oirthear, agus is minic a fhaightear é i rannóg eitneach ollmhargaí móra. Is féidir ola ró-bhlastaithe nó ghrád bia a chur in ionad. Bí ar an eolas go bhfuil an ola ardaigh i bhfad níos láidre, agus mar sin bain úsáid as i bhfad níos lú ná mar a iarrann an t-oideas - b'fhéidir gur dócha go ndéanfadh cúpla braon é.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 164 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 24 mg |
| Carbaihiodráití | 43 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |