Tá an Tilapia seo grilled te agus tá sé sásta i marsináid éadrom le blas.
Cad is gá duit
- 2 punt / 900 g fileéid tilapia
- 1 cupán / 240 ml ola glasraí
- 1 oinniún beag, mionghearrtha
- 1 piobar clog, mionghearrtha
- sú 1 líomóide
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL fínéagar
- 2 spúnóg / 10 mL cayenne nó calóga dearg piobar
- 1 salann gréine / 5 mL salann
Conas é a dhéanamh
Comhcheangail gach comhábhar ach amháin le haghaidh an tilapia. Measc go maith go dtí go bhfuil an salann tuaslagtha. Cuir tilapia i mias gloine agus clúdaigh sé le mála. Cas ar chóta agus cuir i leataobh ar feadh 20 nóiméad. Grill Réamhthéite. Doirt marinade isteach i sáspan agus cuir le boil, teas a laghdú agus cuir isteach suanbhruith ar íseal ar feadh thart ar 3-4 nóiméad. Bain as an teas agus lig anlann fionnuar.
Filléidí tilapia grill thar teas meánach ard ar feadh thart ar 4 go 5 nóiméad ar an taobh nó go dtí go sroicheann an teocht inmheánach ag an chuid is déine d'iasc idir 145-150 céim F.
Freastal trí mhéid beag den anlann a dhoirteadh thar na filléid tilapia.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1002 |
| Iomlán Saill | 99 g |
| Saill Sháithithe | 18 g |
| Saill neamhsháithithe | 59 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sóidiam | 1,933 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 24 g |