Is foirm de mhilsitheoir leachtach síoróip simplí a dhéantar trí phiuchphointe siúcra agus uisce a phiuchadh go garbh go dtí go laghdaítear an meascán go dtí thart ar leath a toirt bunaidh. Tá siad oiriúnach le haghaidh caife éadaigh a mhilsiú, tae éadaithe, agus coileoga fuar.
Is féidir le síoróipí simplí a bhlaistiú le comhábhair éagsúla, mar shampla torthaí úra (cosúil leis na sútha talún úra san oideas), súnna, luibheanna agus spíosraí. Is malartach nádúrtha iad síoróipí simplí blaistithe le síoróipí a bhfuil blas orthu go saorga.
Má dhéanann tú síoróipí simplí a bhfuil blas níos lú de siúcra ann, is féidir iad a théamh agus a thriomú freisin ar uachtar reoite, pancóga agus milseáin eile.
Nóta: Is féidir an t-oideas Sútha talún Simplí seo a mhodhnú le comhábhair roghnacha éagsúla a oireann do do chuid cách. Molaimid cloí leis an oideas bunúsach nó ag baint úsáide as comhábhar roghnach amháin in aghaidh an bhaisc.
Cad is gá duit
- 1 sútha talún cupán (úrfhéadaithe)
- 3/4 cupán sútha talún puree (déanta as thart ar aon cupán sútha talún úr)
- 3/4 go 1 cupán siúcra (nó 1/2 cupán más mian leat síoróip simplí milis níos lú)
- 1 cupán uisce
- Roghnach: 1/2 cuaspúnóg oráiste zest (nó líomóidí)
- Roghnach: 1/2 sliocht snáithín íon sa spúnóg
- Roghnach: 2 spúnóg bhoird mint (úr gearrtha, nó uaisleán, basil nó luibheanna eile)
- Roghnach: 1 tablespoon
- cardamom (pods brúite)
- Roghnach: 1 1/2 spúnóg bhoird fínéagar balsamach
Conas é a dhéanamh
- Cuir an t-uisce, an siúcra agus an sútha talún a chur le chéile i sáspan mheán. Ar an teas mheán, cuir an meascán le boil.
- Nuair a shroicheann meascán siúcra boil, cuir na sútha talún agus na comhábhair roghnacha ar mhaith leat a chur san áireamh. Bríghne ort go dtí go laghdaítear an meascán thart ar leath agus tá na sútha talún bog go leor chun brúigh trí criathar. (Ba cheart go dtógfadh sé seo thart ar 15 nóiméad.)
- Doirt, agus ansin brúigh, an meascán trí chriathar fíneáil.
- Bain úsáid as te, nó lig dó fuarú, sealaigh sé i gcoimeádán glan agus stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le sé mhí.
- Cuir le blas ar dheochanna cosúil le tae dearg (cosúil le Tae Glas Sútha talún Iced), líomóidí , seánráin agus coileoga blasta torthaí.
Ar an taobh eile, má tá síoróip simplí agat cheana féin, is féidir leat dhá chupán a ghlanadh le deich sútha talún de 12 go dtí 10 nóiméad, ansin téigh ar aghaidh chuig céim a trí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 184 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sóidiam | 56 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 11 g |