Tá na fianáin crescent cáis uachtair seo clasaiceach do na laethanta saoire. Tá na fianáin bhunúsacha éasca le gúna suas le haghaidh laethanta saoire. Déan na fianáin a dhiúltú i seacláid seacláide nó seacláide sneachta nó i bhfolacháin thar na fianáin fuaraithe. Scaoiltear fianáin ó thriomú le cnónna mionghearrtha nó siúcraí maisiúil ildaite.
Cosúil leis an chuid is mó de na fianáin, reoitear iad seo go maith Déan bhaisc mhór agus reáchtáil roinnt (neamhchomhráite) ar feadh lá eile.
Cad is gá duit
- 3 1/2 cupán plúr
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1 cupán im, softened
- 8 unsa cáis uachtar, softened
- 2 cupán siúcra gránach
- 1 ubh mór
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1/4 sliocht cuileogáin almond
- Roghnach: almond bark (nó seacláid a thriomú, leá)
- Roghnach: cnónna mionghearrtha nó siúcraí maisiúla
- Roghnach: sciathán slista seacláide leáite (nó eiteán sealadach, féach treoracha, thíos)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Cuir plúr agus púdar bácála le chéile i mbabhla; stir agus a chur ar leataobh.
- I mbabhla a mheascadh le meascthóir leictreach, uachtar an t-im agus cáis uachtar go dtí an solas. Cuir an siúcra agus buille leis go dtí go gruagach. Buail ar na h-uibheacha ubh, fuairile agus almond. Buille go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith. Cuir meascán plúir, de réir a chéile, ag luas ar luas íseal tar éis gach bhreise.
- Clúdaigh an babhla agus cuisnigh an taos fianán ar feadh thart ar 1 uair an chloig, nó go dtí go daingean.
- Tóg codanna den taos fuaraithe agus é a oibriú i rópaí fada ar dhromchla éadroma. Gearr na rópaí isteach i faid 1 1/2 orlach agus rollaigh go héadrom chun na foircinn a bhaint amach. Déan cruth isteach i gcríocha agus socraigh na fianáin ar bhileoga bácála ar líne neamhbhréite nó ar pháca.
- Nó, déan cruth ar an taos fianán i liathróidí, cuir ar na bileoga bácála, agus cuir le forc nó le bun gloine tumtha i siúcra.
- Bácáil san oigheann réamhthéite ar feadh thart ar 10 nóiméad, nó go dtí go leagtar é agus éadrom donn timpeall na n-imeall.
- Fianáin cool roimh icing.
Garnishes Roghnacha
- Leádh coirce almond nó sciath candy seacláide. Cuir fianáin ar an sciathán leáite nó cuir isteach é thar na fianáin fuaraithe.
- I gcás fianáin Nollag nó fianáin saoire, cuir fianáin thitithe le cnónna mionghearrtha nó siúcra maisiúil má tá tú ag teastáil.
- Dromchla Seacláide : I sáspan os cionn teas íseal, cuir le chéile 1 cupán sceallóga seacláide le 1 spúnóg de ghiorrú; stir go dtí go leáite agus go réidh. Cuir an meascán seacláid leáite beagán fuaraithe i mála ceapaire beag. Gearr píosa an-bheag den choirnéal agus seacláide a thriomú i sruth tanaí thar fianáin fuaraithe.
- Vanilla Icing : I mbabhla a mheascadh le meascthóir leictreach, buille 1 1/2 cupán siúcra púdraithe le 1 spúnóg bhoird de im bog agus 1/4 cuaspúnóg de shliocht vanilla nó cúpla braon de bhaint almóin. Cuir 2 go 3 spúnóg bainne ar fáil, nó go leor chun teacht ar an gcomhsheasmhacht atá ag teastáil le haghaidh tumadh nó drizzling.
Leideanna Saineolaithe
- Cuir thart ar 1 cupán de almóinní sleachta mínithe mionghearrtha nó cineál eile cnó ar an taos fianán.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 66 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sóidiam | 41 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |