Grá an meascán de seacláid agus sútha talún úr? In ionad Sútha talún traidisiúnta a bhaineann le Seacláid a dhéanamh, déan iarracht an casadh seo ar an oideas clasaiceach agus déan Sútha talún Inslithe Lasmuigh de Sútha talún!
Sa milseog spraoi agus galánta seo, déantar sútha talún úr a líonadh le meascán truffle seacláide saibhir. Tá na caora álainn, delicious, agus tá cóimheas foirfe seacláide le sútha talún.
Cad is gá duit
- 4 unsa seacláide (leath-milis, mionghearrtha, thart ar 2/3 cupán)
- 1/2 cupán uachtar (trom)
- 12 sútha talún mór
Conas é a dhéanamh
1. Súcáiste mionghearrtha seacláide mionghearrtha a chur ar leataobh (thart ar 2-3 spúnóg bhoird.) Ba chóir go mbeadh 3 nó unsa, nó thart ar 1/2 cupán, ar seacláide mionghearrtha.
2. Cuir an cupán 1/2 seacláide mionghearrtha i mbabhla meán. Doirt an uachtar isteach i sáspan beag agus cuir an teas os cionn meán ard. Téigh an uachtar go dtí go sroicheann sé beagnach boil agus boilgeoga a bhriseadh ar thaobh an phain.
3. Doirt an uachtar te ar an seacláid mionghearrtha.
Fan nóiméad amháin chun ligean don uachtar an seacláid a ghlanadh, ansin iad a ghlanadh le chéile go dtí go bhfuil an meascán soiléir agus mín. Lig dó teacht ar theocht an tseomra, ag brath ó am go ham. De réir mar a fhuaraíonn sé beidh sé ag tiubh beagán. Más mian leat an próiseas a dhúsú, brúigh sraith de chlúdaigh cling ar bharr an seacláide agus cuir é sa chuisneoir é. Déan sé go dtí go dtéann sé le huigeacht im imní - níl sé ag iarraidh go mbeadh sé deacair!
4. Cé go bhfuil tú ag fanacht leis an meascán seacláide a fhuarú, na sútha talún a ullmhú. Nigh iad agus iad a thriomú go réidh le tuáillí páipéir. Bain úsáid as scian beag páipéar géar chun ciorcal a ghearradh timpeall barr na sútha talún chun an gas a bhaint. Mura bhfuil oscailt leathan taobh istigh den sútha talún, bain úsáid as an scian chun beagán an poll a mhéadú. Ansin, gearradh as bun bun an sútha talún ionas go bhféadfaidh sé seasamh suas.
5. Leánaigh an 1 unsa eile de seacláid sa mhicreathonn. Déan gach ceann sútha talún a dhísciú sa seacláid leáite, ansin é a chur ar bhileog bácála atá línithe le pár nó páipéar céirithe. Coinnigh an sútha talún ar feadh nóiméad nó dhó, go dtí go dtosaíonn an seacláid agus is féidir leis an sútha talún a thacú. Oibríonn sé seo is tapúla má tá na sútha talún níos mó ná an teocht an tseomra.
6. Nuair a bhíonn na sútha talún go léir ina seasamh, agus tá an líonadh seacláide níos déine, cuir isteach i mála píopaí atá feistithe le barr bhabhta 1/2 orlach. Ina dhiaidh sin, is féidir leat é a chur i mála mór zip-barr agus poll beag a ghearradh sa chúinne.
7. Déan an meascán seacláide a scaoileadh amach as an mála i lár sútha talún, leanúint ar aghaidh ag fás go dtí go mbeidh tú ag buaic seacláide ar bharr na sméar.
8. Stiúir Sútha talún Clúdaithe Seacláide Inside Lasmuigh i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir. Is fearr taitneamh as iad seo laistigh de chúpla uair an chloig a dhéanamh.
Cliceáil anseo chun féachaint ar na Recipes Candy Sútha talún!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 99 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sóidiam | 5 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |