Is é seo ceann de na h-oidis sin nach gá an iomarca míniú ionas gur féidir leat a shamhlú cé chomh delicious a bhfaighidh siad orthu seo nó cén chaoi a bhreathnóidh siad seo agus iad ag bualadh leo. Cé nach bhfuil grá cáis? Ceann de na codanna is spreagúla den bhéile seo ná go raibh sé chomh simplí a dhéanamh. Tá sé i ndáiríre ag cur gach ceann de na comhábhair le chéile i mbabhla amháin, fuaraithe, friochadh agus voila, tá tú déanta.
Cad is gá duit
- 2 unsa cáis feta
- 3 unsa cáis gouda deataithe (grátáilte)
- 3 unsa cáis cheddar géar (grátáilte)
- 1 uibhe (móide 1 uibhe bán)
- 3 spúnóg bhoird crúbaí aráin panko
- 1 splasc bainne
- Chun Blas: piobar
- Le haghaidh sciath: plúr (uilechuspóir, le haghaidh sciath)
- 3 orlach ola glasraí (le haghaidh friochta)
Conas é a dhéanamh
- Cuir an feta, gouda deataithe, agus cáis cheddar isteach i mbabhla mheánmhéide. Cuir uibheacha, blúiríní aráin, bainne agus piobar isteach agus comhábhair a mheascadh go maith le chéile.
- Cuir píosa claonta cling thar an mbabhla agus meascán refrigerate ar feadh 30 nóiméad nó go dtí go raibh am ag an meascán a bheith níos daingean. Déanann sé seo níos éasca cáis a rolladh isteach i bhfoirmeacha beaga liathróid agus go bhfuil sé ag fanacht le chéile.
- I stocphota meánach, tabhair ola glasraí le boil.
- Líon babhla beag leis an plúr uilechuspóra.
- Nuair a bhíonn an meascán cáis fuaraithe go maith, tabhair babhla amach agus bain úsáid as cling wrap. Grab méideanna beaga tiubh aon-orlach den mheascán isteach i do lámh agus cuir isteach i liathróid. Cóta gach liathróid le plúr leordhóthanach chun a chlúdach ach déan cinnte go bhriseann sé aon bharrachas. Curtha i leataobh. Lean ar aghaidh leis an bpróiseas seo go dtí go n-athraítear an meascán ar fad i liathróidí caise iontach.
- Má tá tú cinnte nach ndéanann tú an pota a thrasnú, cuir cúpla liathróid cáis in am ar an ola te - a bheith an-chúramach! Beidh siad réidh nuair a bhíonn siad donn go donn. Bain liathróidí cáis le spúnóg slotáilte agus cuir áit ar thuáillí páipéir ionas go mbeidh an ola ró-bhreise ann.
- Sú líomóide beag a shúgáil orthu seo (roghnach) agus cuirfidh siad te ar fáil! Bain sult as.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sóidiam | 98 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 4 g |