Squid Deep-fried Le Salt agus Pepper Mix

Tá an scuid brataithe i snáithín tempura éasca agus friochta, sula dtiteann sé i meascán salainn spicy agus piobar. Áirítear leis an anlann seo na piobair phóca Szechuan go léir don chothú spicy agus numbing gurb eol dó cócaireacht Szechuan.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Do Salt agus Pepper Mix
  2. I skillet trom ar theas mheánach go meán-íseal, donn an salann agus piobairíní Szechuan , ag crochadh an bhia ó am go chéile, go dtí go mbíonn na piobairíní cumhra agus go dtéann an salann dath donn éadrom.
  3. Bain as an teas. Cool.
  4. Bain úsáid as moirtéal agus pléigh an meascán fuaraithe nó meileann i cumascóir. Curtha i leataobh.
  5. Do Fried Squid
  6. I mbabhla beag, cuir an ubh isteach sa huisce reoite.
  7. Scrúdaigh an plúr le haistrín tiubh, lúbtha a dhéanamh, agus é a bheith cúramach gan a mhaolú (ba chóir go mbeadh an bataire cosúil le bataire pancóg).
  1. Téigh an ola go 360 céim Fahrenheit.
  2. Cuir an scuid isteach sa chaidín tempura, ag baint úsáide as do mhéara chun na píosaí squid a chóta.
  3. Cuir an scuid agus an domhain go dtí an donn órga agus crispy. Drain.
  4. Freastal a dhéanamh ar na duilleoga coriander, agus leis an meascán salann agus piobar le haghaidh sileadh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 220
Iomlán Saill 5 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 2 g
Cholesterol 387 mg
Sóidiam 2,641 mg
Carbaihiodráití 15 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 26 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)