Is é seo an t-oideas do kotopoulo fournou (sa Ghréigis: κοτόπουλο φούρνου, pronounced koh-TOH-poo-loh FOOR-noo) éasca agus delicious. Tugann an meascán de oregano, gairleog agus sú líomóide seo mar chlasaiceach Gréigis, caitín róstáilte foirfe Gréige agus oideas prátaí.
Cad is gá duit
- 1 sicín (thart ar 3 1/2 punt, gearrtha i leath)
- 3 1/4 punt de phrátaí (scafaite, cuibhrithe)
- 2 liomóidí meánacha (sú)
- Salt (le blas, farraige)
- Pepper (freshly ground dubh, le blas)
- Garnish: oregano Gréigis (rigani)
- 8 cnoic gairleog
- 1/2 cupán ola olóige
- 1 1/4 cupán uisce
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 355 ° F (180 ° C).
- Séasúir na hallaí cearc agus na prátaí le salann agus piobar chun blas a chur air.
- Cuir prátaí ar fud sicín i mias rósta nó bácála.
- Doirt an ola olóige agus sú líomóide thar an mbia le cóta go críochnúil, agus cuir le cloigeann oregano agus gairleog.
- Doirt uisce isteach i gcúinne amháin den uile (ní ar bharr bia).
- Rósta a aimsíodh ag 355 ° F (180 ° C) ar feadh 50 nóiméad, ansin cas an sicín agus cócaireacht 50 nóiméad níos mó.
Tabhair faoi deara: Seiceáil go tréimhsiúil le linn na cócaireachta chun a chinntiú go bhfuil beagán uisce sa phana. Má chócaíonn sé síos go hiomlán, cuir 1/4 go 1/2 cupán níos mó.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1505 |
| Iomlán Saill | 81 g |
| Saill Sháithithe | 19 g |
| Saill neamhsháithithe | 41 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sóidiam | 426 mg |
| Carbaihiodráití | 79 g |
| Snáithín cothaithe | 9 g |
| Próitéin | 114 g |