Is fíor gurb é Paleo gach aiste bia aisling leannán feola. Tar éis na Meatballs Sicín Téalainnis a bhualadh, is féidir liom teacht isteach sa chatagóir "Loat Feoil" seo.
Is é mo ghné is fearr leat den mhias seo ná na spíosraí a úsáidtear chun blas den sórt sin a chruthú. Le húsáid ginger úr gruaige agus Red Chiles Téalainnis, beidh tú go bhfuil tú ag géilleadh. B'fhéidir go gcaithfidh tú an dara bhaisc a dhéanamh, tá a fhios agam a rinne mé.
Tá sé tábhachtach dom a rá go bhfuil ola Sesame Sed an-conspóideach sa domhan Paleo, is féidir é a chaitheamh i measúnú. Ceann de na cúiseanna atá leis an gceist seo ná go bhfuil go leor eile níos mó ná Omega-6 ná Oilega-3 aigéid sailleacha Omega-3. Má tá tú go docht i gcoinne síolta ola sesame, bíodh leisce ort é a chur in ionad do rogha eile, ach d'fhéadfadh an t-oideas a bheith beagán difriúil. Sa chás seo, ná cuir an locht orm. Milleán an ola síolta sesame.
Is é ceann de na húsáidí a bhí grá agam ar fad le haghaidh na málaí feola seo ná biteanna beaga a dhéanamh as iad a chur le sciathán nua de anann ar bharr na málaí feola agus trí bhia fiacail a dhaingniú tríd an dá cheann. Ligeann sé seo sneaiceanna éasca d'aíonna agus tugann sé deis dom iad a ithe fiú níos tapúla.
Cad is gá duit
- 1 # sicín talún
- ¼ C chives crosta
- ¼ C cairéad, criochtaithe
- ¼ C zucchini, criochtaithe
- 2 tbsp. ginger, minced
- 2 tbsp. Salann Soy Tamari (Glútan saor in aisce)
- 2 Téalainnis Dearg Téalainnis, chiffonade
- 1 ubh
- 1 tbsp. de
- Piobar bán, talamh
- 2 tbsp. Ola Sesame
- ¾ cíp.
- Súile Himalayan Pink, go mín
Conas é a dhéanamh
- Preheat do oigheann go 400 céim Fahrenheit.
- Déan na comhábhair uile a chomhcheangal i mbabhla a mheascadh agus a mheascadh go maith chun comhsheasmhacht a chruthú le gach ball feoil a chruthaíonn tú. Ba chóir comhábhair a mheascadh go maith chun go bhféadfaí na comhábhair go léir a fháil le linn gach feoil meat.
- Glac spúnóg bhoird de mheascán agus cuir i méid liathróid gailf isteach i liathróid bhabhta.
- Déan céim 3 arís go dtí go n-úsáidtear an meascán ar fad chun na liathróidí feola gailf-mheánmhéide a dhéanamh. Cuir na liathróidí feola déanta ar thráidire bileog líneáilte agus bácáil go dtí go mbeidh an gúna ag 160 céim i lár an liathróid. D'fhéadfadh sé seo a bheith thart ar 20-25 nóiméad.
- Ceadaigh folaí feola fionnuar ar feadh 5-10 nóiméad. Freastal os cionn Núdailí Zucchini (Zoodles) nó itheann tú tumtha i ngléascadh Feirme Paleo!
Stóráil: Ag brath ar cé chomh luath agus a bheartaíonn tú na fealla feola a ithe, is féidir leat iad a stóráil sa reoiteoir taobh istigh de mála reoite galún. Má úsáidtear an modh seo, cinntigh go bhfuil an t-aer ar fad á ligean amach as an mála, ag fágáil ach na fealla feola. Má tá sé ar intinn agat na fáltais a ithe go réasúnta, stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir. Chun athchló a dhéanamh, déan ort ach oigheann go 400 céim F agus bácáilte ar feadh 10 nóiméad nó go dtí go mbeidh teas feola teas.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 634 |
| Iomlán Saill | 40 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 16 g |
| Cholesterol | 441 mg |
| Sóidiam | 1,529 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 56 g |