Cad is gá duit
- Chun an Taos:
- 7 unsa (200 gram) im
- 8 unsa (250 gram) cáis uachtar
- 1/4 cupán siúcra
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 2 cupán plúr uilechuspóireach
- Chun Líonadh na Seacláide:
- 1 cócó spúnóg bhoird
- 1 tablespoon cainéal
- 1/2 cupán siúcra
- 1/2 cupán seacláide searbh-milis grátáilte
- 1/4 cupán im, leáite
- Maidir leis an Topping:
- 1 ubh
- 1/4 cupán siúcra
Conas é a dhéanamh
1. I mbabhla a mheascadh, uachtar an t-im agus an cáis uachtar le chéile. Cuir siúcra agus fiasilla, agus cuir an meascán go dtí go réidh. Cuir plúr agus meascán éadrom. Taos refrigerate ar feadh uair an chloig nó níos mó.
2. Preheat oven go 350 céim
3. Roinn an taos i gceithre liathróid. Ar dhromchla floured, ag baint úsáide as bioráin rollta floured, rolladh aon liathróid amach i gciorcal go dtí thart ar 1/8 orlach tiubh.
4. I mbabhla beag, measc na chéad cheithre chomhábhar líonadh le chéile (cócó, cainéal, siúcra, seacláid grátáilte).
Scaipeadh roinnt im leáite ar lár an chiorcail. Sprinkle an meascán seacláide ar bharr.
5. Gearr an taosrán i dingeanna píosa-chruthach. I gcás rugelach buille-mhaith agus deas, ba chóir go mbeadh deireadh tiubh an ding thart ar 1 go 1 1/2 orlach ar leithead.
6. Tosaigh ag imeall leathan an dinge agus rollaigh an taos suas go dtí an pointe.
7. Líne bileog fianán le páipéar pá. Cuir gach taosrán, taobh seam síos, ar an bpáipéar.
8. Scuab gach taosrán leis an ubh agus an siúcra.
9. Bácáil ar feadh 20-25 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé órga.
TIPS:
1. Mar thoradh ar úsáid iomarca líonadh is féidir le rugelach éadromach a lorg.
2. Déanann gearrthóir pizza níos éasca an taos a ghearradh i dingeanna píosa-chruthach.
3. Mura bhfuil tú ag iarraidh páipéar pá a úsáid, is féidir leat na bileoga fianán a spraeáil le spraeála nach bhfuil ag bata.
4. Tar éis an taos a rolladh suas agus a chur ar an bpáipéar pá, is féidir leat iad a ghreamú i do reoiteoir. Nuair is gá duit rugelach úr, gabh iad go díreach ón reoiteoir isteach san oigheann agus cuir cúpla nóiméad leis an am bácála.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 257 |
Iomlán Saill | 19 g |
Saill Sháithithe | 11 g |
Saill neamhsháithithe | 6 g |
Cholesterol | 55 mg |
Sóidiam | 129 mg |
Carbaihiodráití | 20 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 2 g |