Scones Sliotán Seacláide Vegan

Is é an rún a bhaineann le scóin a dhéanamh - cibé acu vegan nó nach ea - ná im an-fhuar a úsáid, nó sa chás seo, vegan margairín. Oibríonn an mhargairín soy go maith i scóin veganacha, agus déan cinnte go bhfuil na sliseanna seacláide atá á úsáid agat saor ó dhéiríochta chomh maith. Tá sé simplí go simplí a dhéanamh go bhfuil scagáin veganacha sa bhaile, mar a léiríonn an t-oideas seo. Ina theannta sin, tá siad sa bhaile, saor ó ubh, saill íseal agus colaistéaról saor in aisce.

Cad is gá duit

• 2 cupán plúr
• 5 tbsp. siúcra
• 1 tbsp. púdar bácála
• 1/2 císte. salann
• 6 tbsp. margarine vegan (gearrtha i bpíosaí)
• 1 1/2 cupán sceallóga seacláide
• 1/3 cupán bainne soy
• Athraigh ubh ar feadh 2 uibheacha

Conas é a dhéanamh

Réitigh an oigheann go 400 céim.

I mbabhla mór, cuir an plúr, 3 spúnóg bhoird an siúcra, an púdar bácála agus an salann le chéile. Gearr sa mhargairín vegan . Cruthaigh na sceallóga seacláide.

I mbabhla ar leith, cuir an bainne soy agus an t-ubh in áit le chéile. Comhcheangail le comhábhair thirim, agus cuir go dtí foirmeacha taos.

Cuir ar dhromchla floured agus knead cúpla uair, ansin cuir isteach ciorcal thart ar 2 orlach tiubh.

Sliiceáil cosúil le pizza nó pie i 8 triantán.

Cuir na triantáin ar bhileog bácála agus cuir isteach an siúcra atá fágtha.

Bácáil 20-25 nóiméad go dtí go héadrom órga.