Sceitse Panoramic Sugar Cásca Uibheacha

Is maisiú traidisiúnta na Cásca é uibheacha panoramacha. Is spraoi é a dhéanamh agus álainn a thaispeáint bliain i ndiaidh bliana.

Cé go bhfuil siad déanta as comhábhair inite, níl sé beartaithe iad a ithe ach amháin le haghaidh uibheacha Cásca seacláide íogair. Ina áit sin, déan na huibheacha siúcra seo a chóireáil mar mhaisiú, iad a phacáil go daingean, agus beidh tú in ann taitneamh a bhaint astu le blianta fada.

Mura ndearna tú rud ar bith roimhe seo, bí cinnte go seiceáil tú an teagasc grianghraf seo a léiríonn conas uibheacha Cásca siúcra a dhéanamh .

De bhreis ar na comhábhair atá liostaithe, beidh ort múnla mórbhuaineach ubh panoramach, múnla candy bonn ubh (roghnach ach molta), mála taosráin agus leideanna le haghaidh maisiúcháin , candies beaga, bréagáin, nó maisiúcháin siúcra, agus ríoga. Seo an t-oideas ríoga seo nó seiceáil an teagasc grianghraf a léiríonn conas a dhéanamh ríoga.

Cad is gá duit

• 1 bán mór ubh
• Roghnach: dathú bia
• 3 1/2 cupán siúcra gránach
• 1/2 cupán siúcra milseogra
• Pónairí glóthacha beag
• Cnó cócó daite

Conas é a dhéanamh

Déan na Múnlaí Uibheacha Siúcra

1. Gabh an ubh bán go dtí go dtosaíonn sé a bheith brónach. Más mian leat do ubh a dhaingniú, cuir dathú bia ar an ubh bán agus meas a mheas go maith. Tabhair faoi deara go mbeidh tú ag cur go leor siúcra leis an ubh bán, mar sin is maith an rud é dath bán níos dorcha a dhaingne ná an táirge deiridh atá ag teastáil uait.
2. I mbabhla mór, cuir na siúcraí gráinnithe agus milseogra le chéile ionas go mbeidh siad measctha go cothrom. Doirt an t-ubh bán isteach sa siúcraí agus tosú ag bogadh. Ar an gcéad dul síos, is cosúil nach bhfuil go leor leachtach ann, ach coinnigh sé ag bogadh. De réir a chéile beidh an siúcra ina mhoistire. Faoi dheireadh, beidh comhsheasmhacht gaineamh taise ag an siúcra. Ba mhaith leat an siúcra a chasadh le chéile má scaoileann tú é i do lámh, ach gan leacht breise a chur leis agus é a dhéanamh ró-fhliuch - rud a mhéadóidh an t-am tirim.

1. Nuair atá do mheascán siúcra réidh, tosú ag líonadh do mhúnla ubh. Scoir an siúcra isteach i gcolláin an mhúnla agus cuir síos go daingean é, agus é a phacáil isteach. Ba mhaith leat an t-ubh a bheith réidh, agus mar sin brúigh síos ar an siúcra chun aon bhearnaí nó scoilteanna beaga a chosc óna chéile. Má tá níos mó siúcra agat agus ba mhaith leat níos mó uibheacha a dhéanamh, coinnigh sé i mbabhla agus cuir tuáille páipéir taise go díreach os cionn an tsiúcra chun é a chosc ó thriomú amach. Má tá tú ag úsáid múnla bonn ubh, é a líonadh ag an am seo.
2. Bain úsáid as scraper binse, spatula miotail, nó barr scian mór a scrapáil go cúramach ar bharr an mhúnla, agus aon siúcra breise a bhaint. Ba chóir go mbeadh go réidh, fiú barr ag do uibheacha, an leibhéal céanna leis an múnla nuair a bhíonn tú críochnaithe. Déan mar an gcéanna le do bhunán ubh, má tá tú ag úsáid ceann amháin.
3. Cuir píosa cairtchláir righin díreach ar bharr an mhúnla. Ag bracadh lámh amháin ar an gcairtchlár agus an ceann eile faoi bhun an mhúnla, sreabhadh sé é os a chionn síos ionas go mbeidh na leatháin uibheacha ag teacht ar an gcairtchlár anois. Bain an múnla go tapa-tá dhá leath uibheacha siúcra álainn agat anois. Déan mar an gcéanna le píosa cairtchláir eile agus do bhunán ubh, má tá tú ag úsáid ceann amháin.

Tirim na Múnlaí agus Carve Them

1. Ag an bpointe seo, ní mór do na huibheacha beagán a thriomú sula bhféadann tú iad a úsáid. Is féidir leat ligean dóibh suí ag teocht an tseomra ar feadh thart ar 1 uair an chloig, nó is féidir iad a chur i oigheann 200 F agus iad a fhágáil isteach ar feadh thart ar 25 nóiméad.
2. Nuair a bheidh na huibheacha tar éis tosú a shocrú, ní mór iad a bheith fágtha amach. Tá sé tábhachtach é seo a dhéanamh nuair a bhíonn an taobh amuigh leagtha go leor chun a choinneáil suas, ach tá na hionaid fós bog. Nuair atá an ubh leagtha amach go hiomlán, ní féidir é a athchóiriú. Pioc suas an leath ubh gan an bpainéal lánléargais. Coinnigh sé i bpáma láimhe amháin agus spúnóg a úsáid chun an siúcra tais a scriosadh. Má shábháil tú do shiúcra uibheacha eile a dhéanamh, is féidir leat an siúcra seo a chur leis an mbabhla agus é a athúsáid níos déanaí. Leanúint ar aghaidh ag scrapeadh taobh istigh na huibhe go dtí go mbeidh blaosc siúcra agat thart ar 1/2 orlach tiubh. Ba mhaith leat a bheith chomh tanaí agus is féidir, cé go bhfuil sé fós sásta go leor chun a shealbhú le chéile.

1. Scrape amach an taobh istigh den leath ubh eile. Ag glacadh leis go mbeidh múnla ubh lánléargais agat, beidh painéal cothrom agat ar an tosaigh a ba chóir a bhaint go hiomlán. Bain úsáid as scian beag, géar agus cuir cúpla poll tríd an tosaigh. Bí cúramach gan an iomarca brú a chur i bhfeidhm agus a chur faoi deara go dtitfidh an t-ubh nó a scoilt. Lean ar aghaidh ag bogadh go réidh ar aghaidh os comhair an uibhe go dtí go mbainfidh tú an siúcra go léir as an gcuid árasán. Leagfar leat leath uibhe amháin atá thart go hiomlán, agus leath uibheacha amháin a bhfuil "fuinneog" gearrtha sa taobh. Tabhair faoi deara, mura bhfuil múnla ubh lánléargais agat, is féidir leat an éifeacht seo a chruthú go fóill trí fhuinneog a shnoiteáil go saor in aisce i gceann de do leath-tharraingt ciorcal ar an ubh chun do scian a threorú sula dtosaíonn tú ar snoíodóireacht.

Dry Again, Decorate, and Assemble

1. Ag an bpointe seo, is gá na huibheacha tuilleadh a thriomú sular féidir iad a chomhlánú. Is féidir leat iad a fhágáil ar feadh 2 nó 3 uair eile ag teocht an tseomra, nó iad a chur ar ais sa 200 F oigheann ar feadh thart ar 45 nóiméad. Cuir iad ar a gcúl an uair seo chun an chuid taobh istigh a thriomú.
2. Nuair atá na leatháin uibheacha tirim agus an-deacair, is féidir leat an taobh istigh a mhaisiú le radharc álainn na Cásca. Píobán beagán ríoga a dhéanamh sa chuid bun den leath ubh slán. Is é seo gach rud eile a chuirfidh tú a chur ar ancaire. Cuir sraith de cnó cócó glas-tintithe nó féar na Cásca, más gá, agus brúigh go réidh é a chloí leis an reoite. Cuir bréagáin, pictiúir, candies beaga, nó maisiúcháin siúcra. Is éasca a chur le sciathán ríoga ar chúl nó bun do mhaisiúcháin chun cabhrú leo bata.

1. Anois tá sé in am gliú an dá leath den ubh le chéile. Píopa líne tanaí ríoga a dhéanamh timpeall liopa leath bun an uibhe. Brúigh an barr leath síos ar an mbun, ag cinntiú go bhfuil siad ag teacht suas go cothrom. Ritheann do mhéar timpeall an chosáin ina mbuaileann na huibheacha chun aon frosting iomarcach a bhaint. Ba mhaith leat é seo a dhéanamh ar shiúl ionas nach dtosaíonn sé ag cruthú isteach i cruthanna neamhghnácha. Lig don ubh suí thart ar 30 nóiméad go dtí go mbeidh an frosting cruaite go leor chun an uibhe a bhogadh gan dochar a dhéanamh air.
2. Anois tá sé in am baint a bhaint as do ubh. Píobán teorann maisiúil ar fud na seamanna ina raibh an dá dhó uibheacha le chéile. Tá teagmháil deas freisin le teorainn a phíopaí thart ar oscailt na fuinneoige, chun an radharc a fhritháireamh níos fearr agus d'fhonn imillí míchothrom a cheilt. De ghnáth ní píopaítear teorainn ar bhun an uibhe, mar is é seo an áit a mbeidh sé sa sealbhóir uibhe. Mura bhfuil sealbhóir uibhe á úsáid agat nó má tá pleananna taispeána malartacha agat le haghaidh do ubh, déan an rud ar fad a mhaisiú.
3. Má tá bláthanna fréamhaithe nó maisiúcháin eile agat taobh amuigh den ubh, is é an t-am anois iad a chur ar aghaidh. Bain úsáid as dab beag de frosting ríoga chun iad a dhaingniú don ubh. Cuir duilleoga, eascáin, nó aon mhaisiúcháin eile le do mhian leat.
4. Má tá tú ag úsáid bonn uibhe, píopaí a dhéanamh ar roinnt deilbhíní ríoga sa bhunús chun an ubh a dhaingniú. Cuir an ubh sa bhonn agus cuir é in aghaidh bhalla nó rud díreach eile chun é a chothromú go dtí go mbeidh an t-uainín láidir go leor chun é a shealbhú.
5. Nuair atá sé leagtha síos, tá do ubh críochnaithe. Taispeáin do ubh siúcra i rith shéasúr na Cásca.

Caomhnaigh Do Uibheacha Siúcra

1. Chun é a shábháil, é a pháipéar go cúramach i bpáipéar nó i plaisteach agus é a stóráil i mbosca in áit shábháilte.
2. Ná cuisnigh an ubh agus ná déan iarracht é a ithe. Stóráilte i gceart, is féidir do ubh a shábháil le blianta fada.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	3069
Iomlán Saill	0 g
Saill Sháithithe	0 g
Saill neamhsháithithe	0 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	412 mg
Carbaihiodráití	761 g
Snáithín cothaithe	0 g
Próitéin	26 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)