Is ullmhúchán simplí é an anlann cáis d'aois seo, agus is anlann iontach é do brocailí nó asparagus. Nó é a úsáid le pasta, rís nó cóilis. Déanann an t-oideas thart ar 1 cupán agus is féidir é a dhúbailt. Cuir plúr leis an anlann chun é a thiús níos mó (féach na héagsúlachtaí thíos an t-oideas).
Cad is gá duit
- 3/4 cupán bainne galaithe (nó uachtar éadrom) (1 cupán le haghaidh anlann tiubhaithe - féach athruithe, thíos)
- 1 cupán próisithe próiseas Cáis Mheiriceá
- Roghnach: 1/2 púdar múnla mustaird
- Piobar Dash
- Roghnach: dash paprika
Conas é a dhéanamh
- I sáspan trom, cuir an uachtar agus an mustaird le chéile. Teas thar mheán teas go dtí go dtéann tú te; ná boil.
- Corraigh cáis, téamh agus corraigh go dtí go dtosaíonn cáise leá.
- Bain as teas; stir go dtí go mbeidh gach cáis leáite agus go bhfuil anlann sásta.
- Cuir piobar agus paprika, chun blas a chur air.
- Níl an anlann chomh tiubh le anlann ró-thimpeallachta, ach déanann sé go maith glasraí glas. Déanfaidh sé níos mó ná mar a fhuaraíonn sé beagán. Féach thíos le haghaidh anlann níos déine.
Athrú
Salann Thick Cheese: Teas 1 spúnóg bhoird im san saspan thar teas mheán. Cuir 1 tablespoon plúr; stir a chumasc agus cócaireacht, stirring, ar feadh 1 nóiméad. Cuir 1 cupán bainne nó uachtar éadrom agus mustaird tirim leis. Cook, stirring, go dtí go bhfuil sé tiubhaithe. Cruthaigh an cáise agus an teas go dtí go leá.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 159 |
Iomlán Saill | 16 g |
Saill Sháithithe | 10 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 51 mg |
Sóidiam | 84 mg |
Carbaihiodráití | 2 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 2 g |