01 de 11
Crust Ciorcail Fianáin a Dhéanamh
Meastar go bhfuil a lán níos éasca ná screamh ciorclach rialta a dhéanamh le crosgán bruscair fianán - agus le toradh níos mó de réir a chéile. Úsáid é le haghaidh píosa cáis, píosa meringue líomóide, píosa seacláide, píosa eochair aoil nó pasta uachtar reoite. Tá éagsúlacht ag bruscair bruscair le haghaidh brioscaí graiféireachta graham, rud a dteastaíonn im beagán níos mó chun comhsheasmhacht ceart a dhéanamh.
Bain úsáid as crackers graham, Oreos, fianáin líomóide, fianáin siúcra, gingersnaps, fianáin sliseanna seacláide, fianáin im imní nó shortbread. Beidh aon fianán crispy ag obair; tá na féidearthachtaí gan deireadh. Bain úsáid as do shamhlaíocht le milseog iomlán bunaidh a dhéanamh le meascán suimiúil de screamhán bruscair fianán agus an líonadh agus an bearradh a roghnaíonn tú.02 de 11
Céim 1: Beart na Fianáin
Crú Cócaireachta a Dhéanamh Céim Phictiúr 1. 2010 Custán Cócaireachta a Dhéanamh Grianghraf Céim 1 Grianghraf (c) ag Carroll Pellegrinelli Beart 6 unsa den chineál fianáin is fearr a chomhlánóidh do phíosa is fearr. Mar shampla, má tá tú ag déanamh pie pie uachtar reoite, bheadh rogha mhaith ag Oreos. Má tá tú ag déanamh císte cógas, líomóide nó fianáin seacláid, bheadh an-íogair.
03 de 11
Céim 2: Mála suas na Fianáin
Cosc Crúba Bruscair a Chéim Céim 2. 2010 Crust Crúibe Cócaireachta a Dhéanamh Céim 2 Grianghraf (c) ag Carroll Pellegrinelli Cuir na fianáin i mála plaisteach láidir, athfhorálaithe. Brúigh an t-aer breise.
04 de 11
Céim 3: Crioscaigh na Fianáin
Crust Crúibe Cócaireachta a Dhéanamh Céim 3. 2010 Crust Crúibe Cócaireachta a Dhéanamh Céim 3 Grianghraf (c) ag Carroll Pellegrinelli Bain úsáid as bioráin rollta chun na fianáin a mhúchadh sa mhála. Más mian leat, beagán ionsaithe a chur ar an mála. B'fhéidir go mbeadh tú ag iarraidh go ndéanfadh sé cúpla uair sula dtosaíonn tú ag rolladh.
05 de 11
Céim 4: Déan Breacáin Bheaga
Déan Crust Ciorcail Fianáin Céim 4. 2010 Cruthaigh Crust Ciorclach Cócaireachta Céim 4 Grianghraf (c) ag Carroll Pellegrinelli Leanúint ar aghaidh ag bogadh an bioráin rollta thar an mála resealable go dtí go bhfuil na brioscaí i mbrúiríní beaga.
06 de 11
Céim 5: Bain úsáid as Próiseálaí Bia mar Malartach ar Rollaí
Ag Úsáid Próiseálaí Bia le Fianáin Cosc. Fianáin a Phróiseáil i 2010 le haghaidh Crust Cáis Chees Grianghraf ag Carroll Pellegrinelli, atá ceadúnaithe do About.com In ionad mála resealable agus bioráin rollta a úsáid, is féidir leat próiseálaí bia a úsáid chun na fianáin a mhúnlú i mbrúiríní fíneáil.
07 de 11
Céim 6: Comhábhair eile a chur leis
Ag déanamh Crúibe Cruthanna Cócaireachta Céim 6. Dúnadh Crúibe Cócaireachta Céim 6 Grianghraf (c) ag Carroll Pellegrinelli Cuir 1/4 im leáite le cupán, 3 spúnóg siúcra agus 1 2/3 cupán brioscaí cupáin i mbabhla mór.
08 as 11
Céim 7: Measc na Comhábhair
Déan Crust Ciorcail Fianáin Céim 7. 2010 Cruthaigh Brú Crúba Fianáin Céim 7 Grianghraf (c) ag Carroll Pellegrinelli Scrúdaigh na mucaí fianna, im leáite agus siúcra go dtí go mbeidh siad comhcheangailte go hiomlán.
09 de 11
Céim 8: Cuir an Screamh isteach i Pláta Píosa
Crust Ciorcail Fianáin a Dhéanamh Céim 8. 2010 Crust Crúibe Cócaireachta a Dhéanamh Céim 8 Grianghraf (c) ag Carroll Pellegrinelli Dumpáil an meascán isteach i pláta píosa gloine éadrom greased.
10 as 11
Céim 9: Foirm an Chosc
Crust Crúibe Cócaireachta a Dhéanamh Céim 9. 2010 Crust Crúibe Cócaireachta a Dhéanamh Céim 9 Grianghraf (c) ag Carroll Pellegrinelli Pat an meascán bruscair fianán isteach sa phana. Brúigh an meascán screamh ón mbun agus suas na taobhanna. Is fearr é seo nuair a úsáideann tú do lámha.
11 de 11
Céim 10: Refrigerate the Cust
Cosc Crúba Fianán a Chéim Céim 10. 2010 Crust Crúibe Cócaireachta a Dhéanamh Céim 10 Grianghraf (c) ag Carroll Pellegrinelli Refrigerate an crust criosna fianán go dtí a leagtar. Ansin comhlánaigh do píosa a líonadh agus a barr le huachtar bhuailte nó meringue, de réir mar is gá. Seo cuid de na h-oidis a chuireann glaosc ar bhruscar bruscair mar seo.
Píosa Síoda Seacláide
Píosa Corn an Aicín Seacláide
Seacláid Mint Cheesecake