Fíon Moscato

Is é an fíonchaor Moscato (Muscat Blanc) ceann de na ambasadóirí fíona is fonn as an Iodáil mar chónaitheoir i Piedmont. Tá Moscato buaite a bheith ina fíon bán coitianta i measc lucht leanúna fíona nua agus tá mórán de na daoine seo a leanas le díograiseoirí fíon séasúrach a bhfuil fíon níos éadroime acu le brunch, milseog nó ar a chuid féin mar fhéacach in ann.

Roots Iodáilis Moscato

Is minic a lipéadaítear an fíon uathúil seo mar "Moscato" nó má tá sé á phlandáil agus á rugadh i réigiún Iarthuaisceart Thiar Thuaidh na Piedmont, feictear go bhfuil sé ina ainm iomlán Moscato d'Asti (ainmnithe i ndiaidh na fíonchaor, Moscato, agus baile Asti na hIodáile) .

Go ginearálta, déantar gaol gar do Asti Spumante Piedmont, Moscato d'Asti i gcainníochtaí níos lú agus i stíl níos íogair ná Spumante.

Sa lá atá inniu tá feiceáil i Moscato ar lucht leanúna fíona ar fud an domhain agus tá sé déanta i go leor réigiún fíon lasmuigh den Iodáil, agus tá suim ar leith ag na Stáit Aontaithe agus san Astráil maidir le taobh níos measa Moscato a thabhairt do dhílseánaigh in aice agus i bhfad.

Ag féachaint do na moltaí fíon Moscato is fearr? Seiceáil iad amach anseo .

Próifíl Aramatacha agus Flavor de Moscato

Tá Moscato ar eolas mar gheall ar a chumhrán iontas ionfhabhtaithe cumhráin, solas-chomhlacht, leath-súilíneach, carachtar spritzy (frizzante), cion alcóil níos ísle (de ghnáth le fonn an 5-8% abv timpeall) agus a phróifíl caorach torthaí toradh dazzling le fachtóir milis fáilteach. Treoraíonn dath an fhíona i dtreo buí tuí le sciatháin ór ó am go chéile. Is éard atá i gceist le cumhraigh bhunúsacha Moscato ach stiúdú - bláthanna oráiste, fionnagán, almóinní, ginger agus torthaí ultra-léiritheacha faoi fhíonchaora glasa, toin citris, agus coigeanna peacacha aibí.

Ar an gcoilléar, is féidir leat a bheith ag súil le súgradh suntasach torthaí úra, ar aghaidh le leibhéil siúcra ó leath-milis go milis agus fillte i meán aigéadacht . Ón piorra agus an úll le oráiste agus aol le haisritheanna comhsheasmhach sa phéitseog aibí, súgrach agus aicrileach, tá blasanna Moscato go hiondúil le líonadh torthaí.

Is é an t-iontas íogair a bhíonn ag cascáid boilgeoga, comhlacht solais agus iontas milis a chaillfidh go leor pailt neamhshuartha ar fud an domhain fíon.

Cé go léiríonn fíonta Moscato a dhíoltar ag pointí praghais níos ísle go fóill le fócas réasúnta le dáileog réasúnta milis sa mheascadh, cuireann Moscato an caighdeán níos airde torthaí sáithithe sáithithe go soiléir agus tugann sé solas beoga ar chlochfruit níos aibí, le aibreoga, péitseoga, agus bláthláithreacht mheabhrach ag iarraidh an seó a ghoid.

Pink Moscato: Ghlac Pink Moscato roinnt mhaith lucht leanúna le blianta beaga anuas. De ghnáth a dhéantar le fíonchaor Muscat Blanc agus i dteagmháil le fíon dearg, is féidir le Pink Moscato meascán de fhíonchaor Black Muscat a fháil chomh maith mar a fuarthas le Pink Moscato Innocent Bystander's.

Bia Péire Le Moscato

Caithfear í a chaitheamh óg, cé go bhfuil sé úr agus bríomhar, ní mór Moscato a sheirbheáil go maith agus go bhfuil sé bríomhar súgartha le milseoga úll, caora úra, sailéid samhraidh, pasta meringue, clúireoir peach, milseoga coileach agus aráin agus cácaí líomóidí. Bíonn Moscato chomh maith go maith le táille spicy na hÁise (smaoineamh ar Téalainnis, Szechuan, Cóiréis), mar go bhfuil an teas sa bhia ó na fíon.

Cé gur féidir milseog a dhéanamh, is féidir le cúrsaí forte, cúrsaí cáis, plátaí charcterie nó antipasto Moscato a bheith ina mbeirteanna foirfe do fhíonta Moscato d'Asti.

Déanann a solúbthacht, nuair a dhéantar cothromaíocht milis agus aigéadachta a iompar, chomh maith le halc níos ísle, iarrthóir éigeandála Moscato a dhéanamh, cé gur thuill sé cinnte go raibh a stripes mar an t-aoi brunch-am is faiseanta ar domhan fíona.

Le praghsáil maith, láithreacht urlabhra uathúil agus stíl a bhfuil tóir air ar fud an domhain, is fíon é Moscato a fhaigheann cairde i ngach ciorcal. Is spraoi fíon spraoi é seo agus is féidir é a pháirtí a thosú, brunch a dhéanamh nó a chur in oiriúint maidir le huaireasacht na mbó ar fud na géarchúir is fearr leat.

Déantóirí Fíon Moscato chun iarracht a dhéanamh

Beviamo, Bottega, Castello del Poggio, Giorgio Rivetti, Innocent Bystander, Mionetto, Mirassou, Paolo Saracco, Risata

Dóibh siúd atá ag lorg fíonta bruscair bhreise, Botella Bósta agus Flipflop Moscato ag an marc $ 6.

Fuaimniú: Moh-sca-ladhar