Tá an t-oideas rósta pota seo bruite le anlann barbeque sa bhaile. Freastal ar an bpota a rost mar entree nó déan an mairteoil a shred agus é a sheirbheáil i ceapairí. Tá sé iontach i tortillas nó arán pita le oinniúin mionghearrtha, trátaí, uachtar géar, nó guacamole.
Cad is gá duit
- 1 rósta pota, chuck mairteola, thart ar £ 4
- 2 spúnóg salann
- 1/4 piobar snáithíní
- 2 spúnóg im im
- 1/2 cupán brat mairteola
- Is féidir anlann trátaí 1 (8 unsa) a thógáil
- 2 oinniúin mheánacha, slisnithe
- 2 clóibh gairleog, brúite agus mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird siúcra donn
- 1/2 cúlchúnóg mustaird tirim
- 1/2 piobar císte spúnóg, roghnach
- 1/4 cupán fínéagar
- 1/4 cupán cupán
- 1/4 cupán sú líomóide
- 2 spúnóg sauce Worcestershire
Conas é a dhéanamh
- Rub rósta le salann agus piobar. Donn ar gach taobh in im leáite thar teas trí mheán.
- Cuir uisce, anlann trátaí, oinniúin slisnithe, agus gairleog brúite. Clúdaigh agus cócaireacht thar teas íseal ar feadh 1 1/2 uair an chloig.
- Measc na comhábhair atá fágtha le chéile agus doirt ró-rósta pota. Bréaghaoin ar feadh 1 uair níos faide, nó go dtí an-tairisceana.
- Freastal le núdail te nó prátaí maisithe, chomh maith le pónairí glasa nó asparagus.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 584 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sóidiam | 864 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 68 g |