Is rogha iontach é an bradán úr don chowder seo, ach is féidir leat píosaí bradáin stánaithe a úsáid más fearr leat. Áirítear leis an oideas cáis agus glasraí éagsúla. Tá prátaí, piseanna, agus soilire i measc na glasraí sa anraith seo delicious.
Is maith liom an chowder seo le craiceann oisrí nó saltines, ach bheadh brioscaí nó aran crusty den scoth chomh maith.
B'fhéidir gur mhaith leat an cáis éasca seo agus bradán bradán seo nó an bios bradán seo éasca .
Cad is gá duit
- 3 spúnóg bhoird im
- 1/2 cupán soiléir luaite
- 1/2 cupán cóirithe cairéad
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 2 plúr cúpla spúnóg plúr
- 1 2/3 cupán broth sicín
- 2 cupán plátáilte prátaí
- 12 go 16 unsa bradáin úr nó bradáin flaáilte stánaithe
- 1 cupán
- piseanna reoite , leáite
- 2 cupán leath-leath nó bainne iomlán
- 2 cupán cáis Cheddar briste
- 1 bhoird bhoird peirsil úr chopáilte
- salann agus piobar, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Im téamh thar teas meán-íseal. Cuir soilire, cairéad agus oinniún; saute, stirring, ar feadh 5 go 7 nóiméad, go dtí go bhfuil soilire tairiscint. Scrúdaigh an plúr go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Corraigh i brat sicín agus cuir prátaí leis. Tabhair le suanbhruith, corraigh go minic. Clúdaigh agus suanbhruith, corraigh go minic, ar feadh 15 go 18 nóiméad, nó go dtí go bhfuil taitneamhach prátaí agus cairéid.
- Cuir an bradán agus na piseanna leis; cócaireacht, stirring, ar feadh 2 go 4 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na piseanna tairisceana. Cuir leath-leath nó bainne, chomh maith le cáis agus peirsil. Déan cócaireacht agus tú ag bogadh go dtí go bhfuil an cáise leá agus tosaíonn an t-anraith ag mboilgeog.
- Blas agus cuir salann agus piobar.
Déanann sé thart ar 8 cupán.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir na piseanna ar lár nó cuirfidh sé nó sí arbhar reoite nó glasraí measctha ina n-áit.
- Cuir thart ar 1/2 cupán de bheacáin úr slisnithe don anraith chomh maith leis na piseanna agus an bradán.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 558 |
Iomlán Saill | 38 g |
Saill Sháithithe | 20 g |
Saill neamhsháithithe | 11 g |
Cholesterol | 126 mg |
Sóidiam | 844 mg |
Carbaihiodráití | 23 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 31 g |