Spreagann an t-oideas ceesecake neamh-bhácáil seo barr geilitín fréamhaithe atá chomh coitianta le Polannaigh agus ar a dtugtar sernik na zimno , rud a chiallaíonn literally " caescéine fuar".
Ní fiú go bhfuil an screamh bácáilte san oideas seo agus é ag déanamh milseog idéalach nuair nach mian leat an cistin a théamh tríd an oigheann. Seo níos mó Recipes Cheesecake Polainnis .
Seo grianghraf níos mó de Cheesecake No-Bake Gelatin-Topped.
Cad is gá duit
- Maidir leis an gCosc Fianáin:
- 1 1/2 cupán / 100g sclábhaí fáinile (bruscáin, nó im
- bruscair fianán )
- 2 spúnóg bhoird / 30g siúcra
- 2 unsa / 57g im (leáite)
- Chun an Líonadh:
- 8 unsa / 227g cáise uachtar (teocht an tseomra)
- 1/4 cupán / 50g siúcra
- 1 taospoon vanilla
- 1 cupán / 240ml uachtar whipping trom
- Maidir leis an Geiltín Topping:
- 1 geilitín sútha talún mór pacáiste
- 1/2 cupán / 100g ciúbanna oighir
- 1/2 cupán / 100g gorm-ghorm
- 1/2 cupán / 100g bioráin anann
- 1 cupán / 200g sútha talún (leath)
- Garnish: uachtar bhuailte
Conas é a dhéanamh
Déan an Crust
- I mbabhla beag, cuir le chéile 1 1/2 cupán / 100g brioscaí fianán, 2 spúnóg bhoird / 30g siúcra agus 2 iníon / 57g im leáite.
- Cuir ciorcal de pháipéar píosa ar bun ag an babhta idir 8-9 orlach / 20- go 22 cm cm. Brúigh an meascán bruscair i mbun an leatha ullmhaithe agus cuisnigh go dtí go mbeidh sé réidh le líonadh.
Déan an Líonadh
- I mbabhla mheán, cuir fianna 8 ounces / 227g cáis uachtar seomra-teocht le 1/4 cupán / 50g siúcra agus 1 fíochán teaspoon go dtí go hiomlán go réidh agus go réidh. Is féidir é seo a dhéanamh in áit ar bith ó chúpla nóiméad go 5 nóiméad nó níos mó, ag brath ar theocht an cháis uachtar.
- I mbabhla mheán ar leith, faigh an uachtar whipping 1 cupán / 240ml go dtí go mbeidh an stíleanna gruama. Cuir 1/4 den uachtar bhuailte leis an meascán cáis uachtair agus cuir isteach é de láimh chun é a éascú.
- Ansin, huaire sa uachtar uibheacha atá fágtha, á chúramach gan an méid a dhíscaoileadh, go dtí go bhfuil sé ionchorpraithe go maith. Aistriú chuig barr ullmhaithe, barr a ghlanadh. Cuir sa chuisneoir agus tú ag déanamh an gheilitín.
Déan an Geiltín Topping
- Cuir geilitín sútha talún i mbabhla mheán agus cuir uisce fiuchphointe in aghaidh na dtreoracha pacáiste. Cruthaigh 2 nóiméad go dtí go hiomlán tuaslagtha. Cuir 1/2 cupán / 100g oighir, stirring go dtí go leá. Bí ag fanacht 5 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé beagán níos déine.
- Idir an dá linn, socraigh an cupán 1/2 cupán / 100g gorma, 1/2 cupán / 100g anann agus 1 cupán / 200g sútha talún i sraith amháin i bpatrún maisiúil ar bharr an cheesecake. Doirt geilitín tiubhaithe ar bharr.
- Clúdaigh le pláta plaisteach, gan ligean do phlaisteacha teagmháil a dhéanamh le dromchla an gheilitín. Chill uair an chloig nó thar oíche.
Freastal ar an mBéogán
- Bain cheesecake ó springform pan agus gearrtha i slices. Freastal le dollop uachtar bhuailte, más gá.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 342 |
Iomlán Saill | 27 g |
Saill Sháithithe | 16 g |
Saill neamhsháithithe | 7 g |
Cholesterol | 77 mg |
Sóidiam | 123 mg |
Carbaihiodráití | 20 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 7 g |