Is é anraith cáis brocailí an rud iontach a dhéanamh nuair a bhíonn sé fuar lasmuigh, agus ba mhaith leat téamh suas, laistigh agus lasmuigh. Tá brócailí agus cáis cheddar ag dul go maith le chéile in aon oideas beagnach, ach is é an bréagóg seo anraith súgartha brocailí an bealach is deas chun páistí a thabhairt isteach ar brocailí.
Le sciath ama a shábháil, ceannaigh an brocailí bagáilte, réamhchopáilte atá ar fáil i d'alt táirgeachta an ollmhargaidh.
Cad is gá duit
- 3 tbsp. im
- 1 oinniún beag, mionghearrtha
- 3 tbsp. plúr uilefhóinteach
- 2 cupán leath agus leath (nó bainne iomlán)
- 2 cupán brat glasraí
- 1-2 punt bláthanna úr brocailí
- 1 cupán diced cairéid
- 1 cnap. salann kosher
- 1 cnap. piobar dubh úr-talamh
- 1 salann teasa (roghnach)
- 2 cupán cáis cheddar criochta (tá saill íseal go leor)
Conas é a dhéanamh
- Im téamh i sáspan mór nó oigheann oidhreach thar mheán teas.
- Cuir oinniúin agus saute 3 go 5 nóiméad, go dtí go softened.
- Sprinkle meascán plúr go cothrom le hinniúnna agus cuirfidh sé go bríomhar, 2 go 3 nóiméad, go dtí go bhfeictear cnapáin agus go bhfuil blas plúr amh ann.
- Cuir leis an brat leath agus leath agus glasraí. Beir le boil, ansin teas a laghdú go meán-íseal agus suanbhruith 15 nó 20 nóiméad.
- Cuir an brocailí agus na cairéid leis. Déan cócaireacht 15 go 20 nóiméad go dtí go mbíonn glasraí tairisceana nuair a bhíonn iad á gcorp le forc.
- Cuir salann, piobar, anlann te agus cáis leis. Corraigh go dtí go leá cáis.
Ná Mise:
Recipes anraith glasraí do pháistí
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 461 |
| Iomlán Saill | 33 g |
| Saill Sháithithe | 19 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sóidiam | 1,138 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 21 g |